
Творог считается одним из главных продуктов в рационе людей, которые заботятся о своем весе и здоровье. Молочный белок и кальций, которые в значительном количестве содержатся в твороге, являются основой, из-за которой продукт ценен для организма. Но крайне важно подходить к употреблению творога с умом, иначе невероятно полезный и здоровый продукт можно обратить себе во вред. Диетологи советуют избегать продукции с надписью «творожный продукт», поскольку в нем содержится слишком много лишних и потенциально вредных для организма добавок. В составе натурального творога должны присутствовать только цельное молоко и закваски.
| Жирность | Белки, г на 100 г | Углеводы, г на 100 г | Калорийность, ккал на 100 г |
| 0% | 16,5 | 1,3 | 71 |
| 0,1% | 16,7 | 2,0 | 76 |
| 0,2% | 18,0 | 1,8 | 81 |
| 0,3% | 18,0 | 3,3 | 90 |
| 0,6% | 18,0 | 1,8 | 88 |
| 1% | 16,3 | 1,3 | 79 |
| 1,8% | 18,0 | 3,3 | 101 |
| 2% | 18,0 | 3,3 | 103 |
| 4% | 15,7 | 1,4 | 104 |
| 5% | 17,2 | 1,8 | 121 |
| 8% | 15,0 | 1,5 | 138 |
| 9% | 16,7 | 2,0 | 159 |
| 11% | 16,0 | 1,0 | 170 |
| 18% | 14,0 | 2,8 | 232 |