ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный чизкейк

Нежный диетический чизкейк из творога и овсяных хлопьев, с легкими нотками цитрусовых!

Просмотров:

11347
Творожный чизкейк
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Творог 0% - 180 г
  • Агар-Агар - 2 г (либо желатин - 8 г)
  • Яичный белок - 2 шт.
  • Мед цветочный - 30 г
  • Апельсин - 1/2 шт.
  • Вода - 150 мл
  • Овсяные хлопья - 100 г
  • Яблоко - 100 г
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Имбирь - 2 г
  • Цедра лимона - 3 г
  • Корица - 1 г

Приготовление диетического чизкейка:

  1. Разводим Агар-Агар в воде и оставляем настаиваться на 40 минут.
  2. Выжимаем сок из половины апельсина (мякоть не выбрасываем).
  3. Очищаем яблоко от кожуры и смешиваем его с овсянкой в блендере.
  4. Через пресс продавливаем имбирь и отправляем его вместе с цедрой лимона и корицей к овсянке.
  5. Добавляем одно яйцо и все тщательно перемешиваем с помощью блендера.
  6. Застилаем форму бумагой для запекания и выкладываем в нее овсяную смесь так, чтобы образовались небольшие бортики по краям.
  7. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
  8. В чашу блендера отправляем творог, мякоть апельсина и мед.
  9. Все тщательно взбиваем блендером, после чего добавляем апельсиновый сок и взбиваем до однородной массы.
  10. В миске с помощью миксера взбиваем яичные белки до крепких пиков.
  11. Агар-Агар, который мы оставляли настаиваться в воде, переливаем в кастрюлю и доводим до кипения, непрерывно помешивая в течение пяти минут.
  12. Смешиваем Агар-Агар с творожной массой и яичными белками. Взбиваем миксером.
  13. На корж выливаем небольшое количество меда (15 г) и заполняем корж творожной массой.
  14. Отправляем чизкейк в холодильник на 3 часа. После чего украшаем его цедрой лимона или любыми ягодами по вкусу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 105 ккал
  • Белки - 7 г
  • Жиры - 2 г
  • Углеводы - 15 г

Комментарии

Надоели котлеты? Давайте приготовим сочный и вкусный рулет из куриного фарша, с начинкой из яиц, сыра и зеленого лука.
Получается низкокалорийное, полезное и ароматное мороженое с ярко выраженным вишневым вкусом и цветом.
Сегодня твоя копилка салатов для похудения пополнится еще одним простым рецептом. Этот салат можно смело есть даже вечером без угрызения совести.
Сочный, вкусный и безвредный для фигуры пирог из лаваша с творогом и грибами. Идеальный вариант пирога для худеющих. Минимум калорий - максимум вкуса.
Закуска из свекольных блинов с начинкой готовится за считанные минуты из самых простых и доступных продуктов.
В этом диетическом торте влажный шоколадный бисквит, который прекрасно сочетается с кислинкой абрикосового джема и сладостью шоколадной глазури.
Великолепное овсяное печенье на сметане с мёдом - мягкое внутри и очень вкусное.
По этому простому рецепту получаются очень сочные тефтели с эффектным внешним видом и прекрасными вкусовыми качествами.
Диетический овощной суп-пюре - прекрасное блюдо для худеющих! Легкий способ приготовления и низкая калорийность.
Сегодня у нас рецепт вкусной, сытной и ароматной самсы из слоеного теста с начинкой из куриного филе с луком и зеленью.