ReceptorBrend.jpg
7.2 Рейтинг (Голосов - 12)

Творожный чизкейк на рисовой муке в духовке

Предлагаем приготовить очень вкусный творожный чизкейк на рисовой муке. Десерт получается нежный, не жирный, не тяжелый, с умеренной калорийностью.

Просмотров:

22301
Творожный чизкейк на рисовой муке в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 650 г

Ингредиенты для основы:

  • Рисовая мука - 140 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Греческий йогурт (или мягкий творог) - 70 г
  • Сливочное масло - 30 г
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 3 саше

Для начинки:

  • Мягкий творог 5% - 420 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Кукурузный крахмал - 30 г
  • Ванилин - 1 г
  • Подсластитель (ФитПарад №7) - 4 саше

Приготовление чизкейка:

  1. Для приготовления основы, яйцо с подсластителем взбиваем вилкой, затем добавляем йогурт и перемешиваем. В полученную массу вливаем растопленное сливочное масло и снова все перемешиваем. Теперь частями вводим просеянную муку с разрыхлителем и замешиваем мягкое, эластичное, не липнущее к рукам тесто. Заворачиваем тесто в пакет и убираем в холодильник на 30 минут.
  2. Готовим начинку. Для этого в миску отправляем мягкий творог, яйцо, кукурузный крахмал, ванилин и подсластитель. Взбиваем миксером до однородности.
  3. Тесто достаем из холодильника и распределяем по дну формы, формируя высокие бортики. Накалываем тесто вилкой. У меня силиконовая форма диаметром 17 сантиметров, но лучше взять разъемную форму.
  4. Выливаем творожную начинку на основу и разравниваем. Берем форму диаметром больше чем наш чизкейк, наливаем в нее кипяток, помещаем в нее форму с чизкейком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
  5. Готовому чизкейку даем полностью остыть в духовке и только потом вынимаем из формы.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 216 ккал
  • Белки - 9,6 г
  • Жиры - 9 г
  • Углеводы - 23,7 г

Комментарии

Гость 22.06.2022 16:40

Не сладко получилось вообще :sad:
Ответить

Проверенное народное средство от простуды, гриппа и других вирусных заболеваний.
Тыква и яблоки - очень удачное сочетание. Получается вкусный диетический десерт с приятным ароматом мёда, корицы и апельсина.
Простой в приготовлении, низкокалорийный шоколадный торт с суфле, в 100 граммах которого содержится всего 85 ккал.
Это простой в приготовлении диетический торт с тыквенными коржами и творожным кремом.
Суп из красной чечевицы — это простое в приготовлении, питательное и сытное первое блюдо, которое станет идеальным вариантом для диетического обеда.
Получается вкусный, нежный, низкокалорийный, простой в приготовлении пирог, который не содержит глютена.
Сегодня приготовим низкоуглеводный арахисовый чизкейк с нежным сырным слоем и хрустящими орешками.
По вкусу и текстуре эти диетические конфеты неотличимы от классических. Но при всем своем потрясающем вкусе они низкокалорийные, низкоуглеводные и не содержат лактозу.
Сегодня у нас рецепт простого в приготовлении диетического торта с минимальным содержанием калорий.
Баунти - это идеальный десерт для любителей шоколада и кокоса. В этом торте шоколадные коржи, сочная кокосовая начинка и глазурь на основе какао.