Выход - 685 г
Ингредиенты:
- Капуста белокочанная - 800 г
- Лук репчатый - 70 г
- Паприка - 1 ст. л.
- Базилик (сушеный) - 1 ч. л.
- Масло оливковое - 2 ст. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление блюда:
- Капусту нарезаем произвольными кусочками. Мне нравится, когда кусочки капусты достаточно крупные.
- Подготовленную капусту отправляем в миску, добавляем соль, перец, паприку, оливковое масло, сушеный чеснок и базилик. Все хорошо перемешиваем.
- Перекладываем капусту в форму для запекания и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.
- Лук нарезаем и немного обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла.
- Обжаренный лук добавляем к капусте и отправляем блюдо в духовку еще на 10 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 79 ккал
- Белки - 2,4 г
- Жиры - 4,5 г
- Углеводы - 7,3 г