ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Кабачки под сметанным соусом в духовке

Сегодня у нас простое, доступное, вкусное низкокалорийное блюдо из кабачков под белым сметанным соусом.

Просмотров:

1689
Кабачки под сметанным соусом в духовке
Мы Вконтакте
  • Вес блюда - 1200 г
  • Размер формы - 20 на 30 см
  • Высота бортика - 4 см

Ингредиенты:

  • Кабачки - 3 шт. (750 г)
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный (молотый) - по вкусу
  • Растительное масло (для смазывания формы) - 1 ст. л. (15 г)

Для соуса:

  • Укроп - 30 г
  • Сметана (у меня 20%) - 350 г
  • Творог (у меня 5%) - 100 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Чеснок (сушеный) - 0,3 ч. л.
  • Перец чёрный (молотый) - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Кабачки нарезаем кружочками толщиной примерно 5 мм. Молодые кабачки можно не очищать от шкурки.
  2. Подготовленные кабачки отправляем в миску, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
  3. Стеклянную жаропрочную форму смазываем растительным маслом и выкладываем кабачки внахлест друг на друга.
  4. Готовим соус. Петрушку измельчаем ножом. Отправляем все ингредиенты в миску и хорошо перемешиваем.
  5. Подготовленный соус равномерно распределяем по кабачкам и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут (режим верх плюс низ).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 94 ккал
  • Белки - 2,7 г
  • Жиры - 7,3 г
  • Углеводы - 4,2 г
Получаются вкусные, сочные и ароматные кабачки с чесноком, помидорами и расплавленным сыром.
Предлагаем приготовить кабачки с фаршем в духовке. Это хорошая альтернатива голубцам, для тех, кому некогда долго готовить.
Простое диетическое блюдо из кабачков и куриного филе. Отличный вариант на ужин, особенно для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за своей фигурой.
Кабачки получаются невероятно вкусными и ароматными. А за счет панировки с использованием псиллиума - очень полезными и диетическими.

Комментарии

Сезон кабачков продолжается, поэтому сегодня ещё один очень интересный и быстрый рецепт с использованием этого прекрасного овоща. В итоге мы получаем вкусное и сытное блюдо.
Даже в пост хочется кушать вкусно и разнообразно, поэтому мы составили для вас правильное и вкусное постное меню, которое подойдет и для вегетарианцев.
Здесь представлены вкусные и полезные рецепты низкокалорийных блюд из брокколи, которые отлично впишутся в ваш ежедневный диетический рацион.
В этом торте вкусный медовый корж, ароматная яблочная начинка с корицей и нежный творожно-сливочный мусс.
Получается сочный торт с яблочно-ореховыми коржами и творожным кремом.
Готовим очень нежный диетический торт с приятной ноткой мандаринов и лёгким творожным муссом.
В этом диетическом пироге прекрасное сочетание ингредиентов - творог, изюм, орехи и мак. Пирог получается ярким, с насыщенным вкусом и очень красивым внешним видом.
Это очень полезный фруктово-овощной салат, который имеет прекрасный сбалансированный вкус и отлично подходит для худеющих.
Предлагаем приготовить очень вкусный творожный чизкейк на рисовой муке. Десерт получается нежный, не жирный, не тяжелый, с умеренной калорийностью.
Сегодня будим готовить фаршированный перец в духовке. Для начинки я использую куриное филе и шампиньоны. Сочетание этих ингредиентов делает блюдо вкусным и низкокалорийным.