ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Кабачки под сметанным соусом в духовке

Сегодня у нас простое, доступное, вкусное низкокалорийное блюдо из кабачков под белым сметанным соусом.

Просмотров:

2185
Кабачки под сметанным соусом в духовке
Мы Вконтакте
  • Вес блюда - 1200 г
  • Размер формы - 20 на 30 см
  • Высота бортика - 4 см

Ингредиенты:

  • Кабачки - 3 шт. (750 г)
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Перец чёрный (молотый) - по вкусу
  • Растительное масло (для смазывания формы) - 1 ст. л. (15 г)

Для соуса:

  • Укроп - 30 г
  • Сметана (у меня 20%) - 350 г
  • Творог (у меня 5%) - 100 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Чеснок (сушеный) - 0,3 ч. л.
  • Перец чёрный (молотый) - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Кабачки нарезаем кружочками толщиной примерно 5 мм. Молодые кабачки можно не очищать от шкурки.
  2. Подготовленные кабачки отправляем в миску, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.
  3. Стеклянную жаропрочную форму смазываем растительным маслом и выкладываем кабачки внахлест друг на друга.
  4. Готовим соус. Петрушку измельчаем ножом. Отправляем все ингредиенты в миску и хорошо перемешиваем.
  5. Подготовленный соус равномерно распределяем по кабачкам и отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут (режим верх плюс низ).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 94 ккал
  • Белки - 2,7 г
  • Жиры - 7,3 г
  • Углеводы - 4,2 г
Получаются вкусные, сочные и ароматные кабачки с чесноком, помидорами и расплавленным сыром.
Предлагаем приготовить кабачки с фаршем в духовке. Это хорошая альтернатива голубцам, для тех, кому некогда долго готовить.
Простое диетическое блюдо из кабачков и куриного филе. Отличный вариант на ужин, особенно для тех, кто соблюдает правильное питание и следит за своей фигурой.
Кабачки получаются невероятно вкусными и ароматными. А за счет панировки с использованием псиллиума - очень полезными и диетическими.

Комментарии

Получается сочный и ароматный рулет с тертыми яблоками и корицей на овсяном тесте.
У нас здесь много интересных рецептов овсяных пирогов, которые максимально адаптированы для приверженцев диетического питания.
Здесь вы найдете много интересных рецептов клубничных десертов, которые адаптированы под правильное питание.
Русская красавица – это слоеный салат с курицей, грибами, морковью и картофелем, который одновременно послужит и украшением вашего праздничного стола, и сытным угощением для гостей.
Очень вкусный и сочный пирог-запеканка из лаваша с выраженным вкусом овощей и зелени.
Идеальный завтрак или десерт для жаркого лета, когда хочется чего-нибудь полезного, вкусного, лёгкого и холодного.
Здесь мы собрали все варианты диетических брауни без сахара, рецепты которых специально адаптированы под правильное питание.
Очень вкусный и сытный салат, в котором в достаточном количестве содержатся полезные жиры, белки и клетчатка.
В этом диетическом торте необычный шоколадный бисквит с черносливом и нежный ягодный мусс на основе рикотты.
Получается чудесное диетическое блюдо, все компоненты которого отлично сочетаются между собой и прекрасно друг друга дополняют.