ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 6)

Лепешки из кабачков с сыром

Простое в приготовлении блюдо из кабачков, которое станет отличным перекусом для худеющих.

Просмотров:

6596
Лепешки из кабачков с сыром
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Кабачок (натертый) - 500 г
  • Мука (у меня кукурузная) - 100 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Сыр - 75 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление:

  1. Кабачок натираем на мелкой терке (всего в натертом виде должно получиться около 500 грамм кабачковой мякоти), солим, перемешиваем, оставляем на пять минут, после чего отжимаем от лишнего сока.
  2. Теперь к кабачку добавляем два яйца и хорошо перемешиваем. Затем добавляем муку (у меня кукурузная, но можно использовать любую) и перемешиваем до однородной массы.
  3. Сыр натираем на мелкой терке.
  4. Сковороду сбрызгиваем маслом и формируем на ней круглую кабачковую лепешку. Готовим под крышкой на среднем огне несколько минут.
  5. Как только тесто схватится, выкладываем на одну половину лепешки натертый сыр и накрываем его второй половиной лепешки.
  6. Пропекаем лепешку по 30 секунд с каждой стороны, чтобы сыр расплавился.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 115 ккал
  • Белки - 5 г
  • Жиры - 4 г
  • Углеводы - 12 г

Комментарии

Омлет с кабачком и зеленым луком отлично подойдёт для вкусного, сытного и полезного завтрака.
Сегодня приготовим ленивые диетические голубцы в сливочно-томатном соусе. Их с аппетитом будет уплетать вся семья.
Шоколадные кексы из овсяной муки готовятся очень быстро и просто, а получаются очень вкусными.
Это блюдо можно назвать жюльеном в лаваше. Готовится оно просто, получается сытным и очень вкусным.
Фасоль, тушеная с овощами и грибами - это очень вкусное и полезное диетическое блюдо с минимальным содержанием калорий.
Получается чудесное диетическое блюдо, все компоненты которого отлично сочетаются между собой и прекрасно друг друга дополняют.
Отличный теплый салат для худеющих, с прекрасным сочетанием доступных продуктов.
Сегодня приготовим полезный кекс с сухофруктами и орехами (курага, чернослив, кешью). Рецепт без использования сахара.
Сегодня мы расскажем, как приготовить нежный диетический тирамису без лишних калорий и сырых яиц. Вкус у него максимально приближенный к классическому десерту.
Палеодиета вызывает множество споров и разногласий. Давайте разберемся, что думают по этому поводу врачи и ученые.