ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Творожный пирог с яблоками

В этом пироге нежный творожный слой, дополненный ароматными яблоками с корицей.

Просмотров:

3875
Творожный пирог с яблоками
Мы Вконтакте

В качестве подсластителя я использовала коричневый сахар. Также можно взять обычный белый сахар. Если вы не употребляете сахар и хотите уменьшить калорийность блюда, используйте свой привычный сахарозаменитель.

  • Диаметр формы - 20 см
  • Вес пирога - 1450 г

Ингредиенты:

  • Творог 5% - 500 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сахар коричневый - 80 г
  • Сметана 15% - 120 г
  • Кукурузный крахмал - 60 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Ванильный ароматизатор - 6 капель
  • Цедра лимона - 2 ч. л.

Для начинки:

  • Яблоки (очищенные) - 4 шт. (500 г)
  • Сахар коричневый - 40 г
  • Корица молотая - 1 ч. л.
  • Вода - 50 мл

Для украшения:

  • Грецкие орехи - 50 г

Приготовление пирога:

  1. В миску отправляем творог, яйца, сахар, сметану (любой жирности), кукурузный крахмал, ванильный ароматизатор, разрыхлитель и щепотку соли. Пробиваем погружным блендером до однородности.
  2. В получившуюся массу добавляем цедру лимона и перемешиваем.
  3. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Нарезаем подготовленные яблоки кубиками. Рекомендую использовать кисло-сладкие сорта яблок.
  4. Отправляем яблоки на разогретую сковороду (огонь чуть выше среднего), добавляем сахар, корицу и воду. Перемешиваем и увариваем яблоки до мягкого состояния (примерно 10-12 минут).
  5. Дно и бока разъёмной формы диаметром 20 сантиметров застилаем пергаментом. Распределяем половину творожной смеси. Сверху распределяем яблоки. Сверху на яблоки распределяем вторую часть творожной массы.
  6. Грецкие орехи рубим ножом и посыпаем пирог. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.
  7. Готовому пирогу даем остыть в форме, затем извлекаем его из формы и можно подавать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 152 ккал
  • Белки - 7,6 г
  • Жиры - 6,2 г
  • Углеводы - 17,7 г
Такой творожный пирог можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Он очень вкусный, полезный, с нежной творожно-яблочной начинкой.
Получается нежный, мягкий, ароматный пирог с прекрасным сочетанием ингредиентов.
Готовится такой пирог не сложно, получается вкусным и полезным, не содержит глютена.
Получается ароматный, влажный, вкусный и полезный пирог из творога и моркови.
Простой рецепт диетического пирога без муки, без масла и без сахара. Этот пирог одновременно похож на пирожные брауни и на творожную запеканку.
Сегодня у нас рецепт вкуснейшего диетического пирога с нежной начинкой из творога и мака.

Комментарии

Творожно-кокосовые сырки - это прекрасный низкоуглеводный десерт, который станет отличным перекусом для тех, кто предпочитает правильное питание.
Этот шоколадный пирог с вишней получается очень мягким, воздушным, сочным и вкусным.
Получаются тонкие яблочные блинчики на овсяной и рисовой муке.
Готовится такой пирог не сложно, получается вкусным и полезным, не содержит глютена.
Готовим простой диетический торт, который состоит из воздушного бисквита и нежного клубничного крема.
Белковый кокосовый торт без муки, сахара и масла. Этот диетический десерт получается невероятно нежным, воздушным, с насыщенным кокосовым вкусом.
Предельно простой рецепт полезного овсяного печенья с яблоком и мёдом. Это вкусная диетическая выпечка, которая готовится без использования муки и сахара.
Вкусные и нежные хачапури из творожного теста на завтрак. Советуем попробовать всем. Вы удивитесь, насколько это вкусно.
Простые в приготовлении, низкоуглеводные, высокобелковые пряники с насыщенным шоколадным вкусом.
Сегодня мы расскажем, что такое белок (протеин), в каких продуктах он содержится и какая дневная норма протеина для организма здорового человека.