Простой рецепт диетического пирога без муки, без масла и без сахара. Этот пирог одновременно похож на пирожные брауни и на творожную запеканку.
Просмотров:
3669
Вес пирога - 520 г
Размер формы - 15 на 15 см.
Ингредиенты для шоколадно-бананового слоя:
Яйцо - 1 шт.
Бананы - 2 шт. (вес мякоти 220 г)
Манка (из твердых сортов пшеницы) - 25 г
Какао - 15 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Подсластитель - по вкусу (у меня эквивалент 10 граммам сахара)
Для творожного слоя:
Яйцо - 1 шт.
Творог в брикете 0% - 180 г
Молоко 2,5% - 50 мл
Манка - 20 г
Ванилин - 1 щепотка
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Подсластитель - по вкусу (у меня эквивалент 10 граммам сахара)
Приготовление пирога:
Готовим шоколадно-банановый слой. Для этого в миску отправляем банан, яйцо, манку, какао, подсластитель и разрыхлитель. Пробиваем погружным блендером до однородной, гладкой консистенции.
Готовим творожный слой. Для этого в миску отправляем творог, яйцо, молоко, манку, подсластитель, ванилин и разрыхлитель. Пробиваем погружным блендером до однородности.
Оставляем обе массы на 20 минут, чтобы манка набухла.
В форму отправляем шоколадно-банановый слой. Разравниваем. Сверху аккуратно распределяем творожный слой.
Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Готовому пирогу дать остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей.
У нас для вас отличный аналог всем известного торта «Птичье молоко», который подойдет для всех, кто предпочитает диетическое питание, так как его состав менее калорийный.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических пирогов с яблоками, которые порадуют вас и ваших близких низкой калорийностью, простотой приготовления и прекрасным вкусом.
Это отличный вариант для праздничного десерта. Приготовление не займет много времени, а выглядит блюдо очень эффектно. Кроме того, в составе нет ни грамма сахара!