ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Салат с брокколи, яблоком и изюмом

Яркий и необычный диетический салат с брокколи и яблоком. Выглядит такое блюдо очень аппетитно. А главное, этот салат очень вкусный и полезный.

Просмотров:

459
Салат с брокколи, яблоком и изюмом

Выход - 545 г

Ингредиенты:

  • Брокколи - 250 г
  • Яблоки (кисло-сладкие) - 140 г
  • Семечки подсолнечные - 20 г
  • Красный лук - 30 г
  • Изюм - 30 г
  • Сок лимона - 20 г

Для заправки:

  • Сметана 15% - 40 г
  • Мёд - 10 г
  • Горчица дижонская - 5 г
  • Сушёный чеснок - 1/3 ч. л.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Для начала приготовим заправку для салата. Для этого к сметане добавляем соль, черный молотый перец, сушеный чеснок, неострую горчицу и мёд. Все хорошо перемешиваем до однородности.
  2. Сочные кисло-сладкие яблоки нарезаем мелким кубиком. Чтобы яблоки не потемнели, поливаем их соком лимона.
  3. Соцветия брокколи делим на маленькие кусочки и выкладываем в сито, которое располагаем в глубокой ёмкости. Заливаем кипятком на 10 секунд, затем вынимаем капусту из воды.
  4. Отправляем все ингредиенты в глубокий салатник (брокколи, яблоки, измельченный репчатый лук, подсолнечные семечки и изюм), вливаем заправку и перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 86 ккал
  • Белки - 20,9 г
  • Жиры - 3,1 г
  • Углеводы - 11,2 г

Комментарии

Легкий и полезный супчик с картошкой, яйцами и шпинатом на каждый день.
Сегодня вы узнаете, как просто готовится вареная сгущенка без сахара и лишнего жира. Это отличная начинка для диетических блинов, тортов и пирожных.
Давайте приготовим вкусную диетическую пиццу без теста на основе из куриного фарша.
Диетический вариант всем известного торта «Медовик», который содержит вдвое меньше калорий, чем его классический рецепт.
Полезные блины с начинкой из сёмги, авокадо, огурца и редиса, для полноценного диетического завтрака.
Сегодня в меню: гречневые сырники и фрукты на завтрак, суп-пюре из кабачка с рисовой запеканкой и курицей на обед, рыбные фрикадельки в томатном соусе с капустой на ужин.
Сегодня у нас икра из кабачков, которую даже жарить не нужно. Рецепт простой и очень вкусный.
Отличный рецепт диетического брауни из тыквы. Десерт получается низкокалорийным, нежным, с приятным шоколадным вкусом. А еще, в его составе нет лактозы.
Готовим сытную белковую диетическую закуску в лаваше с начинкой из куриной грудки, яиц, сметаны и зелени.
Первые шаги для безопасного снижения веса и укрепления здоровья.