ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Шоколадно-творожный пирог с бананом

Получается нежный, мягкий, ароматный пирог с прекрасным сочетанием ингредиентов.

Просмотров:

991
Шоколадно-творожный пирог с бананом
Мы Вконтакте

В качестве подсластителя я использовала коричневый сахар. Также можно взять обычный белый сахар. Если вы не употребляете сахар и хотите уменьшить калорийность блюда, используйте свой привычный сахарозаменитель.

  • Размер формы - 19 на 18 см
  • Высота бортика - 4 см
  • Вес пирога - 860 г

Ингредиенты для теста:

  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахар (у меня коричневый) - 40 г
  • Растительное масло (рафинированное) - 2 ст. л. (30 г)
  • Молоко - 100 мл
  • Мука рисовая - 90 г
  • Разрыхлитель - 1 ч. л. (5 г)
  • Какао-порошок - 20 г

Для творожного слоя:

  • Творог 5% - 200 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль - 1 щепотка
  • Сметана 15% - 80 г
  • Кукурузный крахмал (мука, манка) - 30 г
  • Ванильный ароматизатор - 5 капель
  • Сахар (у меня коричневый) - 20 г

Для начинки:

  • Бананы (очищенные) - 2 шт. (200 г)

Приготовление пирога:

  1. Готовим тесто. В миску отправляем яйца, растительное масло, молоко, сахар и соль. Перемешиваем венчиком до однородности.
  2. В получившуюся массу добавляем рисовую муку, разрыхлитель и какао-порошок. Перемешиваем венчиком до однородности.
  3. Готовим творожный слой. В миску отправляем творог, яйцо, соль, сметану, кукурузный крахмал, ванильный ароматизатор и сахар. Пробиваем погружным блендером до однородности.
  4. Бананы очищаем и разрезаем пополам.
  5. Форму застилаем силиконизированным пергаментом. Выливаем шоколадное тесто в форму. Размещаем половинки бананов. Сверху распределяем творожную массу.
  6. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут (режим верх плюс низ).

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 200 ккал
  • Белки - 8,7 г
  • Жиры - 7,2 г
  • Углеводы - 25,7 г
Простой рецепт диетического пирога без муки, без масла и без сахара. Этот пирог одновременно похож на пирожные брауни и на творожную запеканку.

Комментарии

Великолепный диетический десерт из какао, молока и желатина. Верхний слой более воздушный и пористый, а нижний - настоящий шоколадный крем.
Недорогой и вкусный рецепт диетической колбасы из гороха. Такая колбаса идеальна в пост, а на вид очень похожа на докторскую.
Ленивые вареники из творога с сыром – это идеальный вариант быстрого в приготовлении блюда, которое подойдет для любого приема пищи.
Сегодня мы расскажем, какое процентное соотношение БЖУ должно быть в вашей диете для безопасного похудения.
Нежнейший шоколадно-банановый мусс с черносливом в составе которого нет сахара. Такой десерт станем отличным перекусом для всех, кто следит за своей фигурой.
Нежный пирог улитка из лаваша с творогом и шпинатом. Рекомендуем попробовать тем, кто любит слойки с сыром, хачапури и любую творожную и сырную выпечку.
Готовим лёгкий, воздушный, летний диетический торт с нежным клубничным муссом и ароматным клубничным конфи.
В этом блюде практически отсутствуют углеводы и содержится много белка. Такие куриные рулетики можно подать даже на праздничный стол.
Вкус у овощей, приготовленных на пару, очень насыщенный. Картофель и баклажаны получаются ароматными и вкусными, а паровые тефтели очень нежными, сочными и мягкими.
Диетический десерт из творога и желатина - это простое в приготовлении блюдо, от употребления которого можно получить не только пользу, но и истинное удовольствие.