Сырники из рикотты на кукурузной муке

Ингредиенты:

• Рикотта - 250 г
• Яичный желток - 1 шт.
• Кукурузная мука - 3 ст. л.
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление сырников:

1. В миску отправляем рикотту, яичный желток, кукурузную муку и подсластитель. Перемешиваем до однородности.
2. Руками формируем сырники, обваливаем их в кукурузной муке и обжариваем с двух сторон на сухой сковороде до румяной корочки.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 213 ккал
• Белки - 10,6 г
• Жиры - 12 г
• Углеводы - 15,1 г