ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Гороховый суп-пюре

Простой в приготовлении суп-пюре из консервированного зеленого горошка и брокколи, послужит прекрасным первым блюдом для худеющих.

Просмотров:

2816
Гороховый суп-пюре
Мы Вконтакте

Если хотите получить более густой суп-пюре, используйте меньше воды.

Выход - 900 г

Ингредиенты:

  • Зелёный горошек (консервированный) - 1 банка
  • Брокколи (замороженная) - 150 г
  • Репчатый лук - 40 г
  • Чеснок - 1 зубчик
  • Топленое масло Гхи (растительное масло) - 5 г
  • Кинза - 5 г
  • Мята - 3 листика
  • Сок лимона - 15 г
  • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
  • Тыквенные семечки - 15 г
  • Вода - 500 мл

Приготовление супа:

  1. В кастрюлю с топленым маслом отправляем мелко нарезанный репчатый лук и чеснок. Пассеруем до мягкости, после чего добавляем брокколи и горошек без жидкости.
  2. Вливаем воду, доводим до кипения и готовим 10 минут. После этого добавляем зелень (у меня кинза и мята), соль и черный молотый перец по вкусу.
  3. Пробиваем суп погружным блендером до однородности, добавляем немного свежевыжатого лимонного сока, доводим до кипения и выключаем огонь.
  4. Накрываем гороховый суп крышкой и даем настояться 10 минут.
  5. Подаем суп украсив его листиками кинзы и мяты. А для текстуры и вкуса добавляем немного тыквенных семечек.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 35 ккал
  • Белки - 2 г
  • Жиры - 1,4 г
  • Углеводы - 3,4 г
Вкусный, легкий и необычный гороховый суп-пюре с томатным соком и сельдереем.

Комментарии

Нежный творожный торт с финиками, орехами и бананами, который готовится без сахара и не нуждается в выпекании.
Сегодня вы узнаете, как в домашних условиях приготовить очень ароматный, вкусный, воздушный и полезный хлеб с отрубями из цельнозерновой муки.
В этой статье мы рассмотрим десять причин, которые помогут понять, почему человек толстеет.
Давайте приготовим диетический обед в виде заливного пирога с курицей, грибами, помидорами и сыром. Он очень вкусный, сытный и ароматный.
Такое блюдо можно приготовить не только на повседневный, но и на праздничный стол. Оно очень эффектное, вкусное и сытное.
Тушки кальмаров, фаршированные шампиньонами, луком и сыром - это очень вкусное диетическое блюдо с высоким содержанием белка. Отличный вариант для полезного ужина.
Этот диетический пирог запомнится вам своей изысканной простой и ароматной абрикосовой начинкой.
Предлагаем приготовить на завтрак очень вкусные, мягкие и пышные блинчики из кукурузной муки на кефире.
Печеночная запеканка – это сытное и полезное блюдо с умеренной калорийностью. Поэтому этот рецепт понравится всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой.
Если вы рассматриваете возможность кушать блины сидя на диете для похудения, то советуем обратить внимание на нашу подборку рецептов низкокалорийных диетических блинчиков.