Ингредиенты:
- Творог обезжиренный - 400 г
- Рисовая мука - 40 г
- Подсластитель - по вкусу (или сахар 30 г)
- Ванилин - 2 г
- Соль - 1 щепотка
- Киви - 100 г
Приготовление диетических вареников:
- К творогу добавляем немного подсластителя или сахара, рисовую муку, соль и ванилин. Перемешиваем до однородной массы.
- Киви чистим и нарезаем кубиками.
- Формируем круглые вареники руками, добавляя к творожной массе по одному кусочку киви.
- Отправляем вареники в кипящую воду и варим после закипания 5 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 64 ккал
- Белки - 6,9 г
- Жиры - 0,5 г
- Углеводы - 8,9 г