ReceptorBrend.jpg
7.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Рождественский кекс с курагой и орехами

Самый простой способ испечь вкусный рождественский кекс без сахара и пшеничной муки.

Просмотров:

1459
Рождественский кекс с курагой и орехами
Мы Вконтакте

Отличный способ порадовать себя и своих близких вкусной и полезной выпечкой в ​​праздничные дни.

Ингредиенты:

  • Яйца (С1) - 4 шт.
  • Кукурузная мука - 125 г
  • Рисовая мука - 125 г
  • Грецкие орехи - 100 г
  • Курага - 150 г
  • Сливочное масло - 50 г
  • Натуральный йогурт - 2 ст. л.
  • Сода - 1/2 ч. л.
  • Подсластитель - по вкусу

Приготовление кекса:

  1. В миску отправляем йогурт и соду. Перемешиваем и оставляем на несколько минут. Начнется химическая реакция, объем йогурта увеличится и образуется множество пузырьков.
  2. Курагу нарезаем небольшими кусочками. Орехи рубим ножом так, чтобы получились кусочки разного размера.
  3. В миску отправляем яйца и подсластитель. Взбиваем миксером до состояния пивной пены.
  4. Во взбитые яйца добавляем йогурт с содой и растопленное сливочное масло. Перемешиваем миксером до однородности.
  5. В получившуюся массу просеиваем рисовую и кукурузную муку. Перемешиваем лопаткой до однородного состояния.
  6. Добавляем в тесто курагу с орехами и перемешиваем.
  7. Переносим тесто в форму для запекания, разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Если верх кекса начнет подгорать, накройте форму фольгой.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 310 ккал
  • Белки - 8,8 г
  • Жиры - 16,4 г
  • Углеводы - 34 г
Штоллен - это воздушный, нежный кекс, наполненный ягодами и ароматами пряностей. У нас здесь диетический рецепт этой вкусной рождественской выпечки.
Штоллен - это невероятно вкусный рождественский кекс, наполненный фруктами, ягодами и ароматами пряностей. При этом наш вариант штоллена имеет низкую калорийность и не содержит глютена.

Комментарии

Получаются вкусные, румяные, сытные ватрушки, которые прекрасно подойдут для полезного перекуса или завтрака.
Сегодня в меню: творожный рулет на завтрак, суп из лосося на обед, овощной салат с креветками на ужин и брауни без сахара для полезного перекуса.
Невероятно вкусный и полезный шоколадный десерт с умеренной калорийностью, который станет прекрасным вариантом завтрака для всех, кто любит сладости и придерживается правильного питания.
В сезон холодов и морозов делюсь рецептом полезных и вкусных конфет из сухофруктов, которые помогут повысить иммунитет.
Получается низкокалорийный, воздушный, сочный и ароматный пирог с абрикосами.
Такой творожный пирог можно подавать на завтрак или в качестве десерта. Он очень вкусный, полезный, с нежной творожно-яблочной начинкой.
Отличный десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Диетический рулет из лаваша с творогом и бананом.
Получается много недорогой, полезной и вкусной еды, которую можно подавать как самостоятельное блюдо или как дополнение к мясу или рыбе.
Сегодня приготовим вкусные рулетики в стиле шавермы, которые очень удобно брать с собой на работу или учёбу.
Готовим диетический торт без духовки, без муки и без сахара. Всего 10 минут, и сочный, вкусный десерт с вишней готов.