ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Рождественский штоллен

Штоллен - это воздушный, нежный кекс, наполненный ягодами и ароматами пряностей. У нас здесь диетический рецепт этой вкусной рождественской выпечки.

Просмотров:

163
Рождественский штоллен

Выход - 710 г

Ингредиенты:

  • Мука зеленой гречки (любая цельнозерновая) - 90 г
  • Творог 5% - 200 г
  • Кефир 1% - 250 мл
  • Смесь сушеных ягод - 90 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Цедра апельсина - 8 г
  • Сода - 6 г
  • Корица - 4 г
  • Имбирь (сухой) - 2 г
  • Подсластитель - по вкусу

Приготовление кекса:

  1. В глубокой миске смешиваем муку, соду, корицу, имбирь и сахарозаменитель. Добавляем апельсиновую цедру и хорошо перемешиваем.
  2. В получившуюся массу добавляем творог и кефир. Хорошо перемешиваем лопаткой.
  3. Добавляем яйца и пробиваем погружным блендером до однородности.
  4. Добавляем в тесто сушеные ягоды или цукаты. Перемешиваем.
  5. Отправляем тесто в прямоугольную силиконовую форму и запекаем штоллен в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
  6. Готовый кекс посыпаем сухим молоком или кокосовой стружкой.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 148 ккал
  • Белки - 10 г
  • Жиры - 3,7 г
  • Углеводы - 18,6 г
Штоллен - это невероятно вкусный рождественский кекс, наполненный фруктами, ягодами и ароматами пряностей. При этом наш вариант штоллена имеет низкую калорийность и не содержит глютена.

Комментарии

Нежный тирамису с легким банановым вкусом. Таким десертом можно перекусить в любое время дня, не переживая за свою фигуру.
Предлагаем приготовить отличное самостоятельное блюдо из самых простых и доступных ингредиентов. Пряная и нежная запеканка со сливочным вкусом печеного лука.
Настоящая белковая бомба - несладкий закусочный торт с курицей и солеными огурцами для тех, кто на диете.
У нас здесь три рецепта вкусной и полезной диетической домашней колбасы из курицы, которую можно использовать как самостоятельное блюдо или в качестве основного ингредиента для закусок, салатов и некоторых горячих блюд.
Быстрые в приготовлении, хрустящие маринованные огурцы, которые можно подавать к столу уже через 15 минут после приготовления.
Легкий и одновременно питательный салат с большим количеством витаминов и микроэлементов, который порадует всех поклонников здорового питания.
Нежнейший трехслойный чизкейк, адаптированный под правильное питание. Нижний слой, это классический чизкейк Нью-Йорк, а верхний - нежный хлопковый, невероятно воздушный и пористый.
Сегодня у нас рецепт невероятно вкусного и полезного диетического пирога без теста, основа для которого готовится из брокколи, а начинка из куриного фарша и грибов.
Это отличный вариант для праздничного десерта. Приготовление не займет много времени, а выглядит блюдо очень эффектно. Кроме того, в составе нет ни грамма сахара!
Предлагаем вашему вниманию идеальный вариант летнего диетического десерта - корзиночки с лёгким заварным кремом и свежими ягодами и фруктами.