ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Тефтели из гречки в томатном соусе

Постные тефтели из гречки в томатном соусе придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой, а также желает разнообразить своё меню.

Просмотров:

15516
Тефтели из гречки в томатном соусе
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Гречка (готовая) - 3 ст. (450 г)
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт. (150 г)
  • Морковь - 2 шт. (150 г)
  • Томатная паста - 100 г
  • Вода (для соуса) - 200-250 мл.
  • Масло растительное - 1 ч. л.
  • Мука гречневая (для панировки) - 100 г
  • Лавровый лист - 2-3 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление диетических тефтелей:

  1. Нарезаем репчатый лук и грибы. Морковь натираем на крупной терке. Отправляем на разогретую сковороду лук, и через 3-4 минуты добавляем к нему морковь и грибы. Доводим до готовности на среднем огне.
  2. Смешиваем гречневую кашу с готовыми грибами, морковью и луком. Добавляем перец и соль по вкусу. Измельчаем погружным блендером.
  3. Руками формируем круглые тефтели среднего размера и обваливаем их в гречневой муке.
  4. Выкладываем тефтели в посуду для выпекания, добавляем лавровый лист и заливаем соусом (томатная паста разведенная с водой).
  5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
  6. Готовые тефтели посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 77 ккал
  • Белки - 3,8 г
  • Жиры - 1,3 г
  • Углеводы - 13,5 г

Комментарии

Гость 24.12.2019 06:40

В грече нет клейковины...
они не разваляться?
Ответить
Гость 05.05.2021 18:43

Всё получилось, спасибо :roll:
Ответить

Большая подборка рецептов низкокалорийных блюд из риса, которые прекрасно подходят для диетического питания.
Простой в приготовлении, вкусный и сытный пирог из лаваша с творогом, грибами и сыром.
Получаются очень вкусные и сочные овощные котлеты с хрустящей корочкой снаружи и нежные внутри.
Воздушные бисквитные коржи, яркая и ароматная лимонная начинка, нежный заварной крем на белом шоколаде и покрытие из белковой меренги.
Простой диетический десерт, который состоит из быстрого коржа, приготовленного в микроволновке, и шоколадного крема, приготовленного из греческого йогурта, сухого молока и какао.
Сегодня у нас рецепт одновременно вкусного, оригинального, сытного и полезного салата с запеченной тыквой, брынзой и индейкой.
Очень простая в приготовлении диетическая закуска, которая будет очень красиво смотреться на праздничном столе.
Давайте приготовим нежное ягодное суфле без красителей и консервантов. В нем минимум калорий и очень насыщенный вкус ягод.
У этого диетического торта легкий карамельный крем, влажный тыквенный бисквит и начинка из чернослива.
Вкусный и полезный низкоуглеводный ужин, который не только удовлетворит чувство голода, но и поможет сохранить стройную фигуру.