ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Тефтели из гречки в томатном соусе

Постные тефтели из гречки в томатном соусе придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой, а также желает разнообразить своё меню.

Просмотров:

15526
Тефтели из гречки в томатном соусе
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Гречка (готовая) - 3 ст. (450 г)
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт. (150 г)
  • Морковь - 2 шт. (150 г)
  • Томатная паста - 100 г
  • Вода (для соуса) - 200-250 мл.
  • Масло растительное - 1 ч. л.
  • Мука гречневая (для панировки) - 100 г
  • Лавровый лист - 2-3 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление диетических тефтелей:

  1. Нарезаем репчатый лук и грибы. Морковь натираем на крупной терке. Отправляем на разогретую сковороду лук, и через 3-4 минуты добавляем к нему морковь и грибы. Доводим до готовности на среднем огне.
  2. Смешиваем гречневую кашу с готовыми грибами, морковью и луком. Добавляем перец и соль по вкусу. Измельчаем погружным блендером.
  3. Руками формируем круглые тефтели среднего размера и обваливаем их в гречневой муке.
  4. Выкладываем тефтели в посуду для выпекания, добавляем лавровый лист и заливаем соусом (томатная паста разведенная с водой).
  5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
  6. Готовые тефтели посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 77 ккал
  • Белки - 3,8 г
  • Жиры - 1,3 г
  • Углеводы - 13,5 г

Комментарии

Гость 24.12.2019 06:40

В грече нет клейковины...
они не разваляться?
Ответить
Гость 05.05.2021 18:43

Всё получилось, спасибо :roll:
Ответить

Мы так привыкли к тому, что одна из самых красивых и талантливых актрис - Скарлетт Йохансон - обладает пышными формами, что не заметили, как она превратилась в стройняшку. Как же ей это удалось?
Простой в приготовлении торт с творожно-ореховым кремом и шоколадными коржами, которые готовятся на сковороде.
Сегодня у нас рецепт вкусной, сытной и ароматной самсы из слоеного теста с начинкой из куриного филе с луком и зеленью.
Давайте приготовим ленивый пирог из лаваша с кабачком, болгарским перцем и сыром. Это простое в приготовлении диетическое блюдо, которое вполне подходит для полноценного обеда или ужина.
Постный пирог с капустной основой и картофельной начинкой с морковью, черносливом и луком. Пирог не сухой, не смотря на отсутствие масла в составе. Овощи делают его сочным, низкокалорийным и полезным.
Смузи на завтрак - это невероятно вкусно и полезно! Ягоды, фрукты, льняное масло - все это дает нам колоссальный заряд энергии и витаминов!
Три вкусных блюда из цветной капусты, которые вы обязательно полюбите. Все рецепты полезные и, конечно же, диетические.
Свежий и простой в приготовлении салат с креветками, который прекрасно подходит для любого торжества.
Вот вам еще один вариант вкусного и полезного завтрака, на приготовление которого вы потратите не более десяти минут.
В этом торте вкусный медовый корж, ароматная яблочная начинка с корицей и нежный творожно-сливочный мусс.