ReceptorBrend.jpg
8.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Тефтели из гречки в томатном соусе

Постные тефтели из гречки в томатном соусе придутся по вкусу всем, кто следит за своей фигурой, а также желает разнообразить своё меню.

Просмотров:

11491
Тефтели из гречки в томатном соусе
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Гречка (готовая) - 3 ст. (450 г)
  • Шампиньоны - 400 г
  • Лук репчатый - 1 шт. (150 г)
  • Морковь - 2 шт. (150 г)
  • Томатная паста - 100 г
  • Вода (для соуса) - 200-250 мл.
  • Масло растительное - 1 ч. л.
  • Мука гречневая (для панировки) - 100 г
  • Лавровый лист - 2-3 шт.
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление диетических тефтелей:

  1. Нарезаем репчатый лук и грибы. Морковь натираем на крупной терке. Отправляем на разогретую сковороду лук, и через 3-4 минуты добавляем к нему морковь и грибы. Доводим до готовности на среднем огне.
  2. Смешиваем гречневую кашу с готовыми грибами, морковью и луком. Добавляем перец и соль по вкусу. Измельчаем погружным блендером.
  3. Руками формируем круглые тефтели среднего размера и обваливаем их в гречневой муке.
  4. Выкладываем тефтели в посуду для выпекания, добавляем лавровый лист и заливаем соусом (томатная паста разведенная с водой).
  5. Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
  6. Готовые тефтели посыпаем свежей зеленью и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 77 ккал
  • Белки - 3,8 г
  • Жиры - 1,3 г
  • Углеводы - 13,5 г

Комментарии

Гость 24.12.2019 06:40

В грече нет клейковины...
они не разваляться?
Ответить
Гость 05.05.2021 18:43

Всё получилось, спасибо :roll:
Ответить

Предлагаем приготовить на завтрак или перекус ленивые вареники из творога, которые благодаря начинке из ягод получаются сочными и очень вкусными.
Здесь вы найдете лучшие диетические блюда в мультиварке. Все рецепты простые в приготовлении и отлично подходят для похудения.
Прохладный и легкий десерт на основе кофе, молока и желатина. Получается вкусное молочное желе с потрясающим кофейным вкусом и ароматом.
Здоровое сердце - залог долгой полноценной жизни без болезней и забот. Сегодня мы рассмотрим основные продукты, которые рекомендуют кардиологи для здоровья сердца.
Делимся рецептом самого полезного и вкусного диетического супа с брокколи, стручковой фасолью, картошкой и курицей. Рецепт очень простой и быстрый.
Рулет из шоколадного бисквита с заварным кремом и кокосовой стружкой, успешно выделяется среди других десертов прекрасным вкусом и низкой калорийностью.
Предлагаем приготовить нежный, в меру влажный, ароматный морковный торт с творожным кремом. Готовится он очень просто, без использования духовки.
Зеленый чай представляет собой полезный напиток, который известен своими жиросжигающими свойствами. Сегодня мы расскажем, как работает зеленый чай в процессе похудения.
Красивая и очень нежная рыбка, пропитанная томатным соусом и приправами. Это очень вкусное и низкокалорийное блюдо с высоким содержанием белка.
Очень нежная и вкусная творожная запеканка с семенами чиа станет прекрасным вариантом сытного и полезного завтрака.