Наполеон из лаваша

Ингредиенты:

• Лаваш - 360 г
• Молоко - 1 л
• Кукурузный крахмал - 90 г
• Яйца - 2 шт.
• Подсластитель - по вкусу
• Ванилин - по вкусу
• Грецкие орехи - для украшения

Приготовление торта:

1. Листики лаваша необходимо подсушить на сковороде. Сильно пересушивать не надо.
2. Для приготовления крема, молоко отправляем в кастрюлю, затем яйца взбиваем венчиком и отправляем их к молоку, сюда же добавляем кукурузный крахмал. Все хорошо перемешиваем венчиком, затем добавляем подсластитель и ванилин и ставим кастрюлю на небольшой огонь. Как только масса начнет закипать и густеть - крем готов.
3. Собираем торт: смазываем лист лаваша кремом, накрываем следующим листом и также смазываем кремом. Продолжаем собирать торт пока не закончатся все ингредиенты. Один лист лаваша оставляем для посыпки торта.
4. В конце смазываем кремом края тортика и посыпаем его измельченным лавашом и молотыми грецкими орехами.
5. Готовый торт отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы он хорошенько пропитался.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 115 ккал
• Белки - 5 г
• Жиры - 3 г
• Углеводы - 17 г