ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Творожно-яблочная запеканка в шоколадной глазури

Получается нежная, воздушная, ароматная творожно-яблочная запеканка в шоколадной глазури с арахисом.

Просмотров:

110
Творожно-яблочная запеканка в шоколадной глазури
Мы Вконтакте
  • Размер формы - 18 на 7 см
  • Высота формы - 6 см
  • Вес запеканки - 760 г
  • Подсластитель - Prebiosweet Fitness (1 г подсластителя эквивалентен 10 г сахара)

Ингредиенты:

  • Яйца (С1) - 3 шт.
  • Творог 5% - 300 г
  • Яблоки (очищенные) - 300 г
  • Кукурузный крахмал - 20 г
  • Корица - 3 г
  • Подсластитель - 4 г

Для глазури:

  • Сметана 15% - 40 г
  • Вода - 30 мл
  • Какао-порошок - 20 г
  • Сливочное масло - 10 г
  • Подсластитель - 5 г
  • Арахис - 15 г

Приготовление запеканки:

  1. Яблоки очищаем от кожуры и сердцевины. Подготовленные яблоки нарезаем произвольными кусочками.
  2. Отправляем все ингредиенты для запеканки в глубокую миску и пробиваем погружным блендером до однородного состояния.
  3. Получившуюся массу переносим в форму и отправляем в заранее разогретую до 160 градусов духовку на 40 минут. Запеканка готова, когда края схватились, а середина слегка подрагивает.
  4. Готовой запеканке даем полностью остыть в выключенной духовке с приоткрытой дверцей, после чего убиваем на пару часов в холодильник.
  5. Готовим глазурь. В сотейник отправляем сметану, воду и подсластитель. Перемешиваем.
  6. В получившуюся массу добавляем какао-порошок и перемешиваем до однородной массы без комочков.
  7. Ставим сотейник на медленный огонь и варим, помешивая, до закипания.
  8. Снимаем сотейник с плиты, добавляем сливочное масло и перемешиваем до однородного состояния.
  9. Арахис рубим ножом и добавляем в глазурь. Перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры.
  10. Извлекаем запеканку из формы, покрываем глазурью и убираем в холодильник на 1 час.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 149 ккал
  • Белки - 11 г
  • Жиры - 7,7 г
  • Углеводы - 8,2 г

Комментарии

Аппетитные диетические оладушки на завтрак или десерт без вреда для фигуры! Порадуйте себя и близких в воскресное утро.
Это сливочно-ванильный торт, который получается с очень мягкими и влажными коржами, дополненными простым, но вкусным кремом из рикотты.
Такой десерт получается очень вкусным, полезным и сытным. Поэтому прекрасно подойдет и на завтрак, и на перекус.
Пять простых способов приготовления полезных блюд, которые мы предлагаем, не потребуют сноровки шеф-повара, но зато заметно повлияют на твою фигуру и самочувствие.
Рыбные фрикадельки из минтая, запеченные в сливках, получаются очень нежными, вкусными и полезными. Отличный вариант сытного диетического ужина.
Прекрасно сбалансированный обед для всех поклонников правильного питания.
Очень простой рецепт полезного и освежающего диетического мороженого, которое готовится всего из двух ингредиентов - манго и кокосового молока.
Невероятно вкусный диетический торт с ванильным бисквитом, нежным сливочным кремом и вишневым желе.
Сегодня мы покажем пять рецептов чая, которые помогут укрепить иммунитет, сформировать крепкое здоровье и выносливый организм.
Сегодня у нас рецепт простого в приготовлении торта без выпечки из рисовых хлебцев с заварным кремом.