Выход - 790 г
Ингредиенты:
- Куриное филе - 300 г
- Рис "Басмати" - 150 г
- Овощная смесь (мексиканская) - 200 г
- Лук репчатый - 40 г
- Оливковое масло - 20 г
- Вода - 350 мл
- Хмели-сунели - 2 г
- Сушеный чеснок - 2 г
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление блюда:
- Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.
- В рукав для запекания выкладываем промытый рис, овощи и куриное филе.
- Добавляем растительное масло, воду, приправы, соль и перец по вкусу.
- Кладем небольшую луковицу и завязываем рукав.
- Все перемешиваем, помещаем рукав в форму для запекания, делаем несколько отверстий для выхода воздуха и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 122 ккал
- Белки - 9 г
- Жиры - 2,6 г
- Углеводы - 15 г