ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 4)

Печеночный торт с морковью и сметанным соусом

Невероятно вкусная, красивая и бюджетная закуска из куриной печени. Такой закусочный торт можно смело подавать даже на праздничный стол.

Просмотров:

1570
Печеночный торт с морковью и сметанным соусом
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Молоко - 200-250 мл
  • Мука - 120-130 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 200 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Петрушка - 1 пучок
  • Растительное масло (для жарки) - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Куриную печень промываем и очищаем от пленок и сгустков.
  2. Подготовленную печень отправляем в чашу блендера, добавляем яйца, соль, молоко и муку. Пробиваем до однородности.
  3. Готовим печеночные блинчики на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла. Для этого обжариваем их с двух сторон до готовности.
  4. Лук нарезаем мелким кубиком. Морковь натираем на крупной терке.
  5. Обжариваем подготовленные овощи на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла. Не забываем посолить по вкусу.
  6. Для соуса, сметану перемешиваем с пропущенным через пресс чесноком.
  7. Собираем торт. Для этого каждый блин промазываем сметанным соусом и распределяем начинку. Последний блин промазываем сметанным соусом и украшаем свежей зеленью.
  8. Готовый закусочный торт отправляем в холодильник на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 143 ккал
  • Белки - 10,6 г
  • Жиры - 6,4 г
  • Углеводы - 10,7 г

Комментарии

Отличный вариант простого в приготовлении ужина, который обязательно понравится всем поклонникам правильного питания.
Простой в приготовлении шоколадный торт без муки и сахара. Готовится он всего из трех ингредиентов - яиц, сливок и шоколада.
Сегодня вы узнаете рецепт белкового салата, который отлично подойдет на ужин для худеющих. В этом салате будет по минимуму углеводов и большое количество белка.
Это блюдо прекрасно подойдет как на обед, так и на ужин. Готовится быстро и просто, а получается очень вкусно.
Простое в приготовлении, высокобелковое блюдо из творога, которое отлично подойдет для полезного завтрака или перекуса.
Получаются мягкие, воздушные, легкие пирожные, которые совершенно не уступают по вкусу классическому варианту с более высокой калорийностью.
Сегодня вы узнаете, как приготовить многослойный шоколадный торт, в котором много белка и мало углеводов. Этот диетический десерт получается очень красивым, мягким, нежным и вкусным.
Отличное диетическое блюдо на обед для всей семьи. Перловка во время приготовления впитывает в себя все соки и ароматы специй и овощей, а мясо курицы получается сочным, мягким и нежным.
В этом салате самые простые ингредиенты, но при этом вкус у него потрясающий. Готовится он очень просто и отлично подходит для худеющих.
Сегодня готовим очень вкусный, но в то же время быстрый и простой завтрак - ленивые творожные вареники.