ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Печеночный торт с морковью и сметанным соусом

Невероятно вкусная, красивая и бюджетная закуска из куриной печени. Такой закусочный торт можно смело подавать даже на праздничный стол.

Просмотров:

424
Печеночный торт с морковью и сметанным соусом

Ингредиенты:

  • Куриная печень - 500 г
  • Молоко - 200-250 мл
  • Мука - 120-130 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Морковь - 3 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 200 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Петрушка - 1 пучок
  • Растительное масло (для жарки) - 1 ст. л.

Приготовление:

  1. Куриную печень промываем и очищаем от пленок и сгустков.
  2. Подготовленную печень отправляем в чашу блендера, добавляем яйца, соль, молоко и муку. Пробиваем до однородности.
  3. Готовим печеночные блинчики на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла. Для этого обжариваем их с двух сторон до готовности.
  4. Лук нарезаем мелким кубиком. Морковь натираем на крупной терке.
  5. Обжариваем подготовленные овощи на сковороде, смазанной небольшим количеством растительного масла. Не забываем посолить по вкусу.
  6. Для соуса, сметану перемешиваем с пропущенным через пресс чесноком.
  7. Собираем торт. Для этого каждый блин промазываем сметанным соусом и распределяем начинку. Последний блин промазываем сметанным соусом и украшаем свежей зеленью.
  8. Готовый закусочный торт отправляем в холодильник на ночь.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 143 ккал
  • Белки - 10,6 г
  • Жиры - 6,4 г
  • Углеводы - 10,7 г

Комментарии

Нежный шоколадно-банановый десерт, который готовится очень просто без духовки и выпечки.
Блюдо получается очень вкусным, сытным и полезным. Такая нежная, ароматная и сочная рыба с овощами отлично подходит для диетического ужина.
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусные фаршированные перцы с говядиной и бурым рисом. Рецепт диетический и простой в приготовлении.
Предлагаем приготовить тонкие яблочные блинчики на сковороде. Они очень нежные и ароматные. Хороши как в теплом, так и в холодном виде.
Диетический вариант вкуснейшего шоколадного пирога «Вулкан», с заварным кремом внутри.
Сегодня в меню: смузи с овсянкой и бананом на завтрак, котлеты из курицы и суп-пюре с куриным филе на обед, салат с тунцом и овощами на ужин и диетическое печенье на перекус.
Обязательно попробуйте приготовить макароны с овощами на обед или ужин. Это просто и очень вкусно.
Пудинг с семенами чиа - это идеальный завтрак, обладающий превосходным вкусом и неоценимой пользой для организма.
Нежный тирамису с легким банановым вкусом. Таким десертом можно перекусить в любое время дня, не переживая за свою фигуру.
Давайте приготовим вкусный и оригинальный завтрак из доступных продуктов - несладкие творожные оладьи с консервированной кукурузой.