Минтай, запеченный в сметанно-чесночном соусе в духовке, прекрасно подойдет к любому гарниру - рису, макаронам или гречке.
Просмотров:
7429
Ингредиенты:
Филе минтая (или любой другой белой рыбы) - 500 г
Для соуса:
Сметана (нежирная) - 200 г
Маринованные огурцы (средние) - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1 небольшой пучок
Соль, перец - по вкусу
Приготовление рыбы:
Для начала приготовим соус для рыбы. Для этого маринованные огурцы натираем на тёрке, выдавливаем чеснок, мелко шинкуем зелень. Добавляем немного соли, перца и сметану. Хорошенько перемешиваем.
Рыбу нарезаем на кусочки, выкладываем в форму и заливаем соусом. Слегка перемешиваем рыбу, чтобы она полностью покрылась соусом.
Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Сегодня мы расскажем, какая соль самая полезная для нашего организма, какая суточная норма потребления соли рекомендована ВОЗ, а также чем можно заменить соль в повседневном рационе.
Готовим тоненькие, эластичные, нежные блинчики из куриной печени с сочной начинкой. Такие блины получаются очень вкусными и сытными. Они станут прекрасной закуской на любом праздничном столе.