ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Котлеты с начинкой в духовке

Получаются сочные низкоуглеводные котлеты с яично-сырной начинкой, которые отлично подойдут на обед или ужин.

Просмотров:

1531
Котлеты с начинкой в духовке
Мы Вконтакте

Выход - 650 г

Ингредиенты:

  • Фарш (куриная грудка + говядина) – 400 г
  • Овсяные отруби – 40 г
  • Вода (горячая) – 70 мл
  • Соль, перец – по вкусу
  • Моцарелла (по желанию) – 50 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Помидор – 70 г
  • Молоко – 3 ст. л.
  • Оливковое масло – 1 ч. л.

Приготовление котлет:

  1. Овсяные отруби заливаем кипятком и оставляем на несколько минут для набухания.
  2. К яйцам добавляем молоко и соль по вкусу. Взбиваем вилкой.
  3. Помидор нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  4. Затем к помидорам вливаем яичную смесь и готовим под крышкой как обычный омлет.
  5. К фаршу добавляем соль по вкусу и пропаренные отруби. Хорошо перемешиваем до однородности.
  6. Омлет выкладываем на доску, даем немного остыть и нарезаем на полоски, шириной 1,5-2 сантиметра.
  7. Влажными руками формируем котлеты, заворачивая в середину яичную начинку с любым сыром (у меня моцарелла).
  8. Выкладываем котлеты в форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 185 ккал
  • Белки - 17 г
  • Жиры - 11 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

Необычайно вкусный и воздушный торт с мягкими коржами и нежным сливочным кремом с шоколадной крошкой.
Получается яркий, сочный, сытный и очень свежий салат с чудесными пикантными нотками, которые вносят специи и зернистая горчица.
Эти постные кексы готовятся без яиц и молочных продуктов, получаются ароматными, рассыпчатыми и очень вкусными.
Очень вкусный и сытный салат, в котором в достаточном количестве содержатся полезные жиры, белки и клетчатка.
Датские блинчики отличаются от обычных тем, что готовятся в духовке и обязательно подаются с большим количеством топпингов. В нашем случае это будет диетический лимонный курд.
Вкусные ванильные коржи, нежный ванильный крем и яркая, сочная начинка из ягод. Приготовьте этот красивый диетический торт в форме сердца на День Святого Валентина.
Сегодня мы расскажем, какое процентное соотношение БЖУ должно быть в вашей диете для безопасного похудения.
Запеченная капуста с сыром - это не только полезно, а еще и очень вкусно. Рецепт содержит немного калорий и простой в приготовлении.
Рубленные куриные котлеты с сыром в духовке - это вкусное и полезное блюдо, которое подойдет и тем, кто наращивает мышечную массу, и тем, кто в процессе сушки или похудения.
Давайте приготовим вкусный и оригинальный завтрак из доступных продуктов - несладкие творожные оладьи с консервированной кукурузой.