ReceptorBrend.jpg
7.7 Рейтинг (Голосов - 3)

Мясо под картофельной шубой в духовке

Замечательный рецепт на праздничный стол без лишних калорий. Это самостоятельное блюдо простое в приготовлении и не требующее гарнира.

Просмотров:

11223
Мясо под картофельной шубой в духовке
Мы Вконтакте

Я использовала свиную корейку, которая практически не содержит жира. Если же вы хотите более сочный вариант, то можете использовать шейную вырезку, которая идет с небольшими прожилками жира и получается очень сочной и вкусной. Но готовьтесь к тому, что в этом варианте калорий будет больше.

Ингредиенты (на 4 порции):

  • Свиная корейка - 400 г
  • Картофель - 500 г
  • Томаты - 200 г
  • Сыр - 80 г
  • Сметана - 20 г
  • Чеснок - 2-3 зубчика
  • Приправы для мяса - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

  1. Мясо нарезаем стейками толщиной 1,5-2 сантиметра и хорошо отбиваем с двух сторон. Натираем отбивные приправой для мяса, солью и перцем.
  2. Помидоры нарезаем кольцами. Сыр и картофель натираем на крупной терке.
  3. Для приготовления соуса в сметану выдавливаем пару зубчиков чеснока и хорошо перемешиваем.
  4. Укладываем стейки в жаропрочную форму. Сверху мяса распределяем тертый картофель. Затем кладем кружочки томатов. Сверху томаты промазываем соусом с помощью кисточки.
  5. Отправляем блюдо в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. Затем достаем, посыпаем тертым сыром и отправляем обратно в духовку на 20 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 141 ккал
  • Белки - 11,7 г
  • Жиры - 6,8 г
  • Углеводы - 7,6 г

Комментарии

Несложный в приготовлении диетический торт с прекрасным вкусом и аппетитным внешним видом. Калорийность и БЖУ этого десерта идеально подходит для худеющих.
Максимально простой рецепт вкусного диетического обеда, который состоит из куриного мяса, риса и овощей, запеченных в одной посуде в духовке.
Диета для похудения часто подразумевает отказ от углеводов, которые содержатся во фруктах в достатке. Но будет ли полный отказ от фруктов действительно верным шагом?
Быстрые в приготовлении диетические вареники с начинкой из киви, которые отлично подойдут в качестве десерта или завтрака.
Печеные яблоки гораздо легче усваиваются организмом. Десерт получается вкусным и полезным.
Оладьи из яблок получаются очень нежными и вкусными, готовятся просто и прекрасно подходят на завтрак или в качестве десерта.
Красивый и вкусный рулет с красной рыбой и творожным сыром станет прекрасной закуской на праздничном столе.
Куриная грудка с луком, приготовленная в пергаменте, получается очень сочной, мягкой и нежной.
Один из самых низкокалорийных вариантов ужина для худеющих. В нем идеально сбалансированы белки, жиры и углеводы для вечернего приема пищи.
Ванильное мороженое с добавлением протеина - это отличный способ побаловать себя вкусным десертом без вреда для фигуры.