ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Воздушные пирожные с йогуртовым кремом

Простые в приготовлении пирожные с мягким, воздушным бисквитом и нежным йогуртовым кремом.

Просмотров:

3430
Воздушные пирожные с йогуртовым кремом
Мы Вконтакте

Ингредиенты для бисквитов:

  • Кукурузный крахмал - 15 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель - 10 г

Для крема:

  • Греческий йогурт - 100 г
  • Сухое обезжиренное молоко - 15 г
  • Сахарозаменитель - 8 г

Приготовление пирожных:

  1. В первую очередь отделяем белки от желтков. К желткам добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал и сахарозаменитель по вкусу (я добавила 10 г ФитПарад №7). Тщательно все перемешиваем.
  2. Белки взбиваем миксером до стойких пиков и соединяем обе массы при помощи лопатки, аккуратно перемешивая массу снизу вверх. Для того, чтобы консистенция теста оставалась воздушной, а белки не оседали, используйте именно лопатку. Не используйте венчик.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой, ставим кольцо и наполняем его тестом, чуть меньше половины. Разравниваем, снимаем кольцо и повторяем тоже самое с остальным тестом. Должно получиться 4 бисквита.
  4. Отправляем противень с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  5. Готовим крем. Для этого соединяем греческий йогурт, сухое обезжиренное молоко и сахарозаменитель (я добавила 8 г). Тщательно все перемешиваем и крем готов.
  6. Готовые бисквиты смазываем кремом и наслаждаемся вкусными и полезными пирожными.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 207 ккал
  • Белки - 16 г
  • Жиры - 9 г
  • Углеводы - 15,9 г

Комментарии

Если вы хотите приготовить вкусный салат и при этом быть в форме, то готовьте именно такую версию салата оливье с говядиной и низкокалорийной заправкой.
Здесь вы найдете различные рецепты овсяного печенья, которое выгодно отличается от покупного полезным составом и низкой калорийностью.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических тефтелей, которые помогут разнообразить ваш полезный рацион питания.
Сегодня мы приготовим полезный перекус, который очень удобно брать с собой на работу или учебу и можно есть холодным. Состоит блюдо из простых продуктов и готовится очень легко.
Получается очень вкусный кекс с тонким кофейным ароматом.
Нежные творожно-тыквенные оладьи станут прекрасным выбором для вкусного и полезного завтрака.
Этот необычный салат подарит вам настоящую феерию вкусов и массу положительных эмоций. Готовится он просто и из доступных ингредиентов.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкоуглеводные и относительно низкокалорийные хачапури по-аджарски с сыром и творогом в духовке.
Великолепное овсяное печенье на сметане с мёдом - мягкое внутри и очень вкусное.
Прекрасно сбалансированный диетический ужин, на приготовление которого вы потратите не более 20 минут.