ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Воздушные пирожные с йогуртовым кремом

Простые в приготовлении пирожные с мягким, воздушным бисквитом и нежным йогуртовым кремом.

Просмотров:

3091
Воздушные пирожные с йогуртовым кремом
Мы Вконтакте

Ингредиенты для бисквитов:

  • Кукурузный крахмал - 15 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель - 10 г

Для крема:

  • Греческий йогурт - 100 г
  • Сухое обезжиренное молоко - 15 г
  • Сахарозаменитель - 8 г

Приготовление пирожных:

  1. В первую очередь отделяем белки от желтков. К желткам добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал и сахарозаменитель по вкусу (я добавила 10 г ФитПарад №7). Тщательно все перемешиваем.
  2. Белки взбиваем миксером до стойких пиков и соединяем обе массы при помощи лопатки, аккуратно перемешивая массу снизу вверх. Для того, чтобы консистенция теста оставалась воздушной, а белки не оседали, используйте именно лопатку. Не используйте венчик.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой, ставим кольцо и наполняем его тестом, чуть меньше половины. Разравниваем, снимаем кольцо и повторяем тоже самое с остальным тестом. Должно получиться 4 бисквита.
  4. Отправляем противень с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  5. Готовим крем. Для этого соединяем греческий йогурт, сухое обезжиренное молоко и сахарозаменитель (я добавила 8 г). Тщательно все перемешиваем и крем готов.
  6. Готовые бисквиты смазываем кремом и наслаждаемся вкусными и полезными пирожными.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 207 ккал
  • Белки - 16 г
  • Жиры - 9 г
  • Углеводы - 15,9 г

Комментарии

У этого супа идеальная кремовая текстура, он потрясающе нежный, гладкий и однородный.
Очень простой и быстрый рецепт диетического торта, который готовится в кружке в микроволновке.
Три простых в приготовлении блюда из капусты, которые станут прекрасным выбором для полезного низкокалорийного ужина.
Получаются мягкие, воздушные, легкие пирожные, которые совершенно не уступают по вкусу классическому варианту с более высокой калорийностью.
Сегодня мы приготовим волшебный диетический десерт всего из двух ингредиентов - детского яблочного пюре и желатина. В его составе нет сахара и муки, поэтому он отлично подходит для худеющих.
Блюда из овсянки - это очень полезно и вкусно. Поэтому мы собрали для вас лучшие диетические рецепты из этой прекрасной и доступной крупы.
Отличный десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Диетический рулет из лаваша с творогом и бананом.
Сегодня мы покажем пять рецептов чая, которые помогут укрепить иммунитет, сформировать крепкое здоровье и выносливый организм.
Сегодня у нас диетический рецепт простого в приготовлении творожного чизкейка с бананом, который готовится без выпечки.
Сегодня у нас рецепт праздничного закусочного торта с сельдью, который приятно удивит и порадует ваших гостей своим вкусом и красивым внешним видом.