ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Воздушные пирожные с йогуртовым кремом

Простые в приготовлении пирожные с мягким, воздушным бисквитом и нежным йогуртовым кремом.

Просмотров:

4265
Воздушные пирожные с йогуртовым кремом
Мы Вконтакте

Ингредиенты для бисквитов:

  • Кукурузный крахмал - 15 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель - 10 г

Для крема:

  • Греческий йогурт - 100 г
  • Сухое обезжиренное молоко - 15 г
  • Сахарозаменитель - 8 г

Приготовление пирожных:

  1. В первую очередь отделяем белки от желтков. К желткам добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал и сахарозаменитель по вкусу (я добавила 10 г ФитПарад №7). Тщательно все перемешиваем.
  2. Белки взбиваем миксером до стойких пиков и соединяем обе массы при помощи лопатки, аккуратно перемешивая массу снизу вверх. Для того, чтобы консистенция теста оставалась воздушной, а белки не оседали, используйте именно лопатку. Не используйте венчик.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой, ставим кольцо и наполняем его тестом, чуть меньше половины. Разравниваем, снимаем кольцо и повторяем тоже самое с остальным тестом. Должно получиться 4 бисквита.
  4. Отправляем противень с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  5. Готовим крем. Для этого соединяем греческий йогурт, сухое обезжиренное молоко и сахарозаменитель (я добавила 8 г). Тщательно все перемешиваем и крем готов.
  6. Готовые бисквиты смазываем кремом и наслаждаемся вкусными и полезными пирожными.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 207 ккал
  • Белки - 16 г
  • Жиры - 9 г
  • Углеводы - 15,9 г

Комментарии

Сегодня мы поделимся с вами самыми удачными рецептами диетических салатов из пекинской капусты.
Пирог получается легким, сочным, нежным, с кусочками хрустящей капусты.
Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо из минимального количества ингредиентов.
Запеканка из куриной печени очень вкусное и полезное блюдо, а сегодня мы хотим предложить вам рецепт такой запеканки с гречкой, морковью и сыром.
Невероятно вкусный и полезный шоколадный десерт с умеренной калорийностью, который станет прекрасным вариантом завтрака для всех, кто любит сладости и придерживается правильного питания.
Если вы делаете яблочный сок при помощи соковыжималки, то не выбрасывайте яблочный жмых, из него можно приготовить чудесные яблочные оладьи.
Давайте приготовим вкусные котлеты из куриного фарша, с добавлением творога и сыра.
Сегодня поделюсь рецептом обалденно вкусной кабачковой пиццы. Тесто получается нежным, а сама пицца очень сытная за счет начинки из курицы.
Сегодня приготовим очень вкусный диетический бургер без муки с соусом из авокадо.
Мягкие и нежные кальмары прекрасно сочетаются с ярким и ароматным томатным соусом. А оливки добавляют блюду как цветовой, так и вкусовой акцент.