ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Воздушные пирожные с йогуртовым кремом

Простые в приготовлении пирожные с мягким, воздушным бисквитом и нежным йогуртовым кремом.

Просмотров:

148
Воздушные пирожные с йогуртовым кремом

Ингредиенты для бисквитов:

  • Кукурузный крахмал - 15 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
  • Сахарозаменитель - 10 г

Для крема:

  • Греческий йогурт - 100 г
  • Сухое обезжиренное молоко - 15 г
  • Сахарозаменитель - 8 г

Приготовление пирожных:

  1. В первую очередь отделяем белки от желтков. К желткам добавляем разрыхлитель, кукурузный крахмал и сахарозаменитель по вкусу (я добавила 10 г ФитПарад №7). Тщательно все перемешиваем.
  2. Белки взбиваем миксером до стойких пиков и соединяем обе массы при помощи лопатки, аккуратно перемешивая массу снизу вверх. Для того, чтобы консистенция теста оставалась воздушной, а белки не оседали, используйте именно лопатку. Не используйте венчик.
  3. Противень застилаем пергаментной бумагой, ставим кольцо и наполняем его тестом, чуть меньше половины. Разравниваем, снимаем кольцо и повторяем тоже самое с остальным тестом. Должно получиться 4 бисквита.
  4. Отправляем противень с тестом в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  5. Готовим крем. Для этого соединяем греческий йогурт, сухое обезжиренное молоко и сахарозаменитель (я добавила 8 г). Тщательно все перемешиваем и крем готов.
  6. Готовые бисквиты смазываем кремом и наслаждаемся вкусными и полезными пирожными.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 207 ккал
  • Белки - 16 г
  • Жиры - 9 г
  • Углеводы - 15,9 г

Комментарии

Давайте приготовим полезный банановый кекс (хлеб) без глютена и без сахара. Вкусный, мягкий, влажный и простой в приготовлении.
У нас здесь летний тортик, освежающая окрошка и фаршированные овощи. Все рецепты диетические и простые в приготовлении.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических кексов, которые гораздо менее калорийные, чем их классический вариант.
Сегодня мы приготовим один из самых вкусных диетических салатов, который подойдет для праздничного стола. Этот салат богат белком и полезными жирами.
Недорогой и вкусный рецепт диетической колбасы из гороха. Такая колбаса идеальна в пост, а на вид очень похожа на докторскую.
Сегодня готовим в духовке необычное диетическое блюдо - лапшу из кабачков и моркови с соусом песто, пармезаном и фрикадельками из куриного фарша.
Сегодня мы приготовим изумительный диетический торт, в состав которого входит полезный японский чай "Матча".
Рулет из омлета с овощами - это прекрасное блюдо, которое обеспечивает организм энергией, белками и нужными витаминами. Он отлично подойдет на завтрак или обед, а также в качестве перекуса.
Интересное блюло из минимального количества ингредиентов, которое легко готовится и поможет разнообразить ваш диетический рацион.
Сегодня у нас икра из кабачков, которую даже жарить не нужно. Рецепт простой и очень вкусный.