Сегодня приготовим диетический суп с овсянкой и курицей. Он очень простой в приготовлении и достаточно сытный, чтобы утолить голод.
Просмотров:
12581
Ингредиенты:
Овсянка - 60 г
Филе куриных бедер - 400 г
Помидор (средний) - 1 шт.
Морковь (средняя) - 1 шт.
Репчатый лук (средний) - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Укроп - 1 небольшой пучок
Лавровый лист - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу
Вода - 2 л
Приготовление супа:
В кастрюлю наливаем 2 литра воды, ставим на огонь, закидываем лавровый лист, добавляем соль и перец.
Я взял мясо индейки, но можно взять и куриные бедра. Нарезаем их кубиком и отправляем вариться. Не забываем убирать пенку по ходу варки.
Лук нарезаем кубиком. Морковь натираем на крупной терке. Чеснок измельчаем ножом.
Когда убрали всю пенку, можно закидывать овощи. Помидор разрезаем пополам и натираем мякоть на терке прямо в кастрюлю. Закидываем в суп овсянку и варим 10 минут.
В конце добавляем нашинкованную зелень, выключаем огонь, накрываем крышкой и даём супу настояться 15 минут.
Давайте приготовим низкокалорийный сливочный сыр из кефира и сметаны. Такой сыр можно использовать для приготовления диетических чизкейков и тортов, или просто намазывать на хлеб.
Всё ингредиенты в этой овощной запеканке идеально сочетаются между собой. Слегка хрустящие и ароматные овощи, дополненные солененькой брынзой и очень вкусной заливкой.
Штоллен - это невероятно вкусный рождественский кекс, наполненный фруктами, ягодами и ароматами пряностей. При этом наш вариант штоллена имеет низкую калорийность и не содержит глютена.
Этот пасхальный кулич получается вкусным, нежным, с мягким и слегка влажным мякишем. Он более полезный и менее калорийный, чем классические рецепты куличей.