ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яичница с овощами на сковороде

Блюдо получается полезным, ярким, вкусным, низкокалорийным и сытным. Что еще нужно для отличного начала дня?

Просмотров:

509
Яичница с овощами на сковороде

Такую яичницу с овощами можно подать как самостоятельное блюдо, но мне очень нравится дополнить его какой-либо отварной крупой. Например гречкой, рисом, булгуром или даже овсянкой.

Выход - 465 г

Ингредиенты:

  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Кабачки - 250 г
  • Репчатый лук - 60 г
  • Перец болгарский - 100 г
  • Помидор - 100 г
  • Топленое масло Гхи (растительное масло) - 5 г
  • Паприка - 1/4 ч. л.
  • Орегано - 1 щепотка
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Мелко нарезанный репчатый лук пассируем на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости лука. Займет это пару минут. Огонь небольшой.
  2. Затем в сковороду к луку отправляем нарезанный небольшими кусочками болгарский перец. Обжариваем минуту и добавляем нарезанные кабачки.
  3. Когда все овощи станут более мягкими, добавляем нарезанные кубиком помидоры и специи по вкусу (у меня орегано, паприка, соль и черный перец).
  4. Прогреваем все овощи минутку, затем делаем небольшие углубления и вбиваем в них яйца.
  5. Яйца немного солим, накрываем сковороду крышкой и на минимальном огне доводим блюдо до готовности.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 78 ккал
  • Белки - 4,1 г
  • Жиры - 4,3 г
  • Углеводы - 5,8 г

Комментарии

Невероятно вкусный и полезный диетический торт с натуральным составом. Готовится он достаточно просто, без использования духовки и выпечки.
Невероятно вкусный пирог с ягодами (клубника, вишня) с умеренной калорийностью и превосходным ароматом.
Всё ингредиенты в этой овощной запеканке идеально сочетаются между собой. Слегка хрустящие и ароматные овощи, дополненные солененькой брынзой и очень вкусной заливкой.
Сегодня будем готовить полезные диетические бутерброды с лососем, авокадо и яйцом пашот.
Очень вкусный и полезный диетический пирог с творогом и шпинатом, который понравится всем.
Очень вкусный и полезный закусочный торт с курицей и творогом для тех, кто предпочитает здоровое питание.
Сегодня приготовим нарядное блюдо в духовке, которое украсит праздничный стол и порадует вас и ваших близких своим вкусом и невысокой калорийностью.
Салат со стручковой фасолью, шампиньонами и консервированной кукурузой, станет отличным дополнением вашего диетического меню.
У нас здесь экспресс рецепт очень простого в приготовлении диетического торта, который готовится на сковороде за считанные минуты.
Легкий в приготовлении низкокалорийный шоколадный торт с суфле, в 100 граммах которого содержится всего 85 ккал.