ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Яичница с овощами на сковороде

Блюдо получается полезным, ярким, вкусным, низкокалорийным и сытным. Что еще нужно для отличного начала дня?

Просмотров:

2406
Яичница с овощами на сковороде

Такую яичницу с овощами можно подать как самостоятельное блюдо, но мне очень нравится дополнить его какой-либо отварной крупой. Например гречкой, рисом, булгуром или даже овсянкой.

Выход - 465 г

Ингредиенты:

  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Кабачки - 250 г
  • Репчатый лук - 60 г
  • Перец болгарский - 100 г
  • Помидор - 100 г
  • Топленое масло Гхи (растительное масло) - 5 г
  • Паприка - 1/4 ч. л.
  • Орегано - 1 щепотка
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. Мелко нарезанный репчатый лук пассируем на сковороде с небольшим количеством масла до мягкости лука. Займет это пару минут. Огонь небольшой.
  2. Затем в сковороду к луку отправляем нарезанный небольшими кусочками болгарский перец. Обжариваем минуту и добавляем нарезанные кабачки.
  3. Когда все овощи станут более мягкими, добавляем нарезанные кубиком помидоры и специи по вкусу (у меня орегано, паприка, соль и черный перец).
  4. Прогреваем все овощи минутку, затем делаем небольшие углубления и вбиваем в них яйца.
  5. Яйца немного солим, накрываем сковороду крышкой и на минимальном огне доводим блюдо до готовности.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 78 ккал
  • Белки - 4,1 г
  • Жиры - 4,3 г
  • Углеводы - 5,8 г

Комментарии

Очень вкусные низкокалорийные томатные оладьи с сыром фета.
Простая в приготовлении запеканка из цветной капусты с прекрасным вкусом и божественным ароматом.
Несмотря на низкую калорийность, эта яблочная шарлотка получается очень пышной, нежной и вкусной.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийную творожную запеканку, максимально приближенную по вкусу и текстуре к чизкейку. Блюдо имеет нежную консистенцию и очень приятный вкус.
В этот раз мы приготовим невероятно воздушный и нежный десерт - маршмеллоу. Конечно же он будет диетический и без сахара - идеально для всех, кто придерживается правильного питания.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить диетические тыквенные пряники, в которых много клетчатки и отсутствуют молочные продукты.
Сегодня у нас рецепт потрясающего низкокалорийного лакомства к чаю или на завтрак - это творожные ватрушки.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить крем, которым можно заменить рикотту. Такой крем можно использовать для приготовления диетических тортов и других десертов.
Большая подборка самых вкусных диетических рецептов блюд, которые прекрасно подходят для обеденного стола.
Мы собрали для вас лучшие диетические рецепты с творогом, которые понравятся всем тем, кто придерживается правильного питания.