Любители баклажанов будут в восторге от этого салата. Он очень вкусный, питательный и простой в приготовлении.
Просмотров:
8482
Ингредиенты:
Баклажаны - 400 г
Помидоры - 250 г
Яйца (вареные) - 3 шт.
Сыр - 70 г
Сметана - 3 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень - по вкусу
Оливковое масло (для жарки) - 1,5 ст. л.
Соль - по вкусу
Приготовление салата:
Баклажаны нарезаем кусочками, солим, перемешиваем и даем постоять 5-10 минут. Затем сливаем лишний сок и обжариваем баклажаны на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
Помидоры и яйца нарезаем кусочками. Сыр натираем на терке. Мелко нарезаем зелень и чеснок.
Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, солим по вкусу и заправляем сметаной. Перемешиваем и подаем к столу.
Катаеф - это арабские блинчики, которые жарятся только с одной стороны, после чего склеиваются. Начинка для них может быть любая. Я сделала блины в диетическом варианте с творожно-банановой начинкой.
Сегодня приготовим рассыпчатую перловую кашу с куриным филе, луком и морковью в мультиварке. Блюдо получается вкусным, сытным и при этом низкокалорийным.
Сегодня приготовим очень нежный и вкусный шоколадный брауни на основе детского яблочного пюре. Этот десерт имеет удивительную консистенцию и буквально тает во рту.