ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Салат с баклажанами, помидорами и яйцами

Любители баклажанов будут в восторге от этого салата. Он очень вкусный, питательный и простой в приготовлении.

Просмотров:

2862
Салат с баклажанами, помидорами и яйцами
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Баклажаны - 400 г
  • Помидоры - 250 г
  • Яйца (вареные) - 3 шт.
  • Сыр - 70 г
  • Сметана - 3 ст. л.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Зелень - по вкусу
  • Оливковое масло (для жарки) - 1,5 ст. л.
  • Соль - по вкусу

Приготовление салата:

  1. Баклажаны нарезаем кусочками, солим, перемешиваем и даем постоять 5-10 минут. Затем сливаем лишний сок и обжариваем баклажаны на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.
  2. Помидоры и яйца нарезаем кусочками. Сыр натираем на терке. Мелко нарезаем зелень и чеснок.
  3. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, солим по вкусу и заправляем сметаной. Перемешиваем и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 72 ккал
  • Белки - 4,6 г
  • Жиры - 4,5 г
  • Углеводы - 3 г

Комментарии

Очень нежный и вкусный яблочный пирог с меренгой, который вполне сможет заменить полноценный торт как на повседневном, так и на праздничном столе.
Сегодня приготовим вкусный диетический гарнир в духовке. По этому рецепту рис получается сочный и наваристый.
Давайте приготовим диетический овощной паштет из цветной капусты, моркови и болгарского перца, который очень вкусно намазывать на теплые хрустящие тосты.
Простые в приготовлении пирожные с мягким, воздушным бисквитом и нежным йогуртовым кремом.
Получаются мягкие, воздушные, легкие пирожные, которые совершенно не уступают по вкусу классическому варианту с более высокой калорийностью.
Никто не догадается из чего этот брауни. А готовить мы его будем из кабачков. Получается очень вкусный, сочный и ароматный десерт.
Давайте приготовим нежный низкокалорийный десерт с воздушной текстурой, который по вкусу очень похож на конфеты «Птичье молоко».
Очень простой диетический рецепт куриной грудки с болгарским перцем, луком и кабачком. Отличный вариант на ужин для худеющих!
Предлагаем приготовить вкусный и полезный творожно-банановый десерт без сахара с запеченными яблоками и клубникой.
Невероятно нежная курочка с грибами и помидорами, под сметано-сырным соусом. Запеканка готовится быстро и очень вкусная.