Полезный торт без выпекания

Ингредиенты (на 4 порции):

• Клюквенные хлебцы - 3 шт.
• Финики - 200 г
• Творог мягкий 5% - 500 г
• Молоко 1,5% - 100 г
• Желатин - 4 ст. л.
• Ванилин - 0,5 г
• Кленовый сироп - 30 г

Приготовление диетического торта:

1. Готовим основу: перемешайте клюквенные хлебцы и финики в блендере, предварительно вынув из фиников косточки и добавив в блендер немного воды. Основа готова.
2. Готовим белый слой: растворите желатин в теплом молоке. Хорошо перемешайте. Смешайте получившуюся жидкость из желатина и молока с творогом, ванилином и кленовым сиропом. Перемешайте.
3. Выложите основу на дно формы и залейте сверху получившейся белой массой. 
4. Отправляем торт в холодильник на ночь.
5. Украшаем готовый десерт любимыми фруктами.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 188 ккал
• Белки - 14 г
• Жиры - 3 г
• Углеводы - 25 г