Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заливной пирог с тушеной капустой

Простой в приготовлении, мягкий, вкусный и сытный заливной пирог с хрустящей корочкой.

Просмотров:

1121
Заливной пирог с тушеной капустой

Ингредиенты для теста:

  • Мука цельнозерновая - 220 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана 10% - 200 г
  • Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л. 
  • Специи - по вкусу

Для начинки:

  • Лук - 1 шт.
  • Капуста - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатная паста - 3 ст. л.
  • Вода - 2,5 ст.
  • Соль, специи - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Соединяем все ингредиенты для теста в миске и хорошо перемешиваем. Тесто должно получится не очень густым.
  2. Капусту шинкуем ножом. Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на крупной терке.
  3. Сковороду смазываем оливковым маслом и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем к луку добавляем морковь, капусту, соль и два стакана воды. Тушим все вместе до испарения воды, после чего добавляем томатную пасту, специи по вкусу и пол стакана воды. Накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.
  4. Форму смазать любым маслом (у меня кокосовое) и распределить по дну 1/3 часть теста. На тесто выложить тушеную капусту и равномерно распределить по форме. Сверху начинки распределяем оставшееся тесто.
  5. Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
  6. По желанию, готовый пирог украшаем тертым сыром и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 119 ккал
  • Белки - 6 г
  • Жиры - 5 г
  • Углеводы - 12 г

Комментарии

Очень простая в приготовлении домашняя колбаса из филе курицы или индейки. При минимальной калорийности, эта колбаса имеет прекрасные вкусовые качества.
Чили Кон Карне - это блюдо мексиканской кухни, которое идеально подходит для сытного, вкусного и полезного ужина.
Простой в приготовлении диетический торт, бисквит для которого мы будим готовить в микроволновке за 5 минут.
В этом салате идеальное сочетание ингредиентов. Он вкусный и полезный. А за счет авокадо и киноа салат достаточно питательный, поэтому его будет достаточно, чтобы заменить полноценный прием пищи.
В этом диетическом смузи все ингредиенты хорошо сбалансированы, за счет чего получается вкусный и полезный напиток.
Подборка из трех простых рецептов, которые отлично подойдут для сытного и полезного диетического обеда.
Навряд ли удастся найти более популярный диетический продукт, чем куриная грудка. Сегодня мы покажем, как можно приготовить сочную куриную грудку по-новому.
Полезный состав конфет и очень насыщенный вкус понравится даже тем, кто не любит сухофрукты!
Диетические оладьи из тыквы – это быстрое, вкусное, а главное низкокалорийное блюдо, которое отлично подойдет как для основного приема пищи, так и для перекуса.
Диетический вариант торта «Сникерс», который готовится без использования муки. Это самый удачный рецепт сникерса, который я пробовала.