Lety.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Заливной пирог с тушеной капустой

Простой в приготовлении, мягкий, вкусный и сытный заливной пирог с хрустящей корочкой.

Просмотров:

70
Заливной пирог с тушеной капустой

Ингредиенты для теста:

  • Мука цельнозерновая - 220 г
  • Яйца - 3 шт.
  • Сметана 10% - 200 г
  • Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л. 
  • Специи - по вкусу

Для начинки:

  • Лук - 1 шт.
  • Капуста - 300 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатная паста - 3 ст. л.
  • Вода - 2,5 ст.
  • Соль, специи - по вкусу

Приготовление пирога:

  1. Соединяем все ингредиенты для теста в миске и хорошо перемешиваем. Тесто должно получится не очень густым.
  2. Капусту шинкуем ножом. Мелко нарезаем лук. Морковь натираем на крупной терке.
  3. Сковороду смазываем оливковым маслом и обжариваем лук до золотистого цвета. Затем к луку добавляем морковь, капусту, соль и два стакана воды. Тушим все вместе до испарения воды, после чего добавляем томатную пасту, специи по вкусу и пол стакана воды. Накрываем крышкой и тушим еще 10 минут.
  4. Форму смазать любым маслом (у меня кокосовое) и распределить по дну 1/3 часть теста. На тесто выложить тушеную капусту и равномерно распределить по форме. Сверху начинки распределяем оставшееся тесто.
  5. Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
  6. По желанию, готовый пирог украшаем тертым сыром и подаем к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 119 ккал
  • Белки - 6 г
  • Жиры - 5 г
  • Углеводы - 12 г

Комментарии

Сегодня вы узнаете рецепт тушеной говядины с нереально сочным соусом! Готовить мясо будем на сковороде. Помимо говядины точно так же можно приготовить курицу, индейку или баранину.
Предлагаем три диетических блюда из белокочанной капусты, которые должна знать каждая хозяйка.
Простые в приготовлении диетические профитроли с начинкой из куриного филе, сыра и чернослива. Отличная закуска для праздничного стола!
Сегодня мы покажем, как приготовить очень вкусные фаршированные перцы с говядиной и бурым рисом. Рецепт диетический и простой в приготовлении.
У нас здесь подборка самых лучших диетических рецептов, с использованием куриной грудки в качестве основного ингредиента.
Сегодня в меню: яйца с помидором и сыром на завтрак, виноград на перекус, рис с сельдью и салатом на обед и тушеная печень с салатом на ужин.
Шакшука - это низкокалорийное блюдо израильской кухни, похожее на яичницу с овощами.
Если хотите очень вкусно и сытно перекусить, то этот бургер будет отличным вариантом. Рецепт правильного питания, в котором мы будем использовать говядину и булку из ржаной муки.
Сегодня будем готовить диетический плов с куриным филе в мультиварке. Это простое в приготовлении блюдо будет хорошим вариантом для сытного и полезного обеда.
Сегодня мы покажем как быстро и просто приготовить шоколадный торт на сковороде без духовки. Это низкокалорийный диетический десерт, который подойдет всем, кто предпочитает правильное питание.