ReceptorBrend.jpg
7.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Яблочный пирог «Цветаевский»

Цветаевский - это самый вкусный, ароматный и безумно нежный пирог с яблоками и сметанным кремом.

Просмотров:

7870
Яблочный пирог «Цветаевский»
Мы Вконтакте

Ингредиенты для теста:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Кокосовое масло - 1 ст. л.
  • Творог 5% - 200 г
  • Мука - 200 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Подсластитель (у меня ФитПарад №7) - 3 г
  • Разрыхлитель - 0,5 ч. л.

Для заливки:

  • Сметана 15% - 350 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Рисовая мука - 3 ст. л.
  • Подсластитель (мед, варенье, сахар, сироп) - 2 ст. л.

Для начинки:

  • Яблоки - 500 г

Приготовление пирога:

  1. Для начала приготовим тесто для основы пирога. В традиционном рецепте оно песочное, но мы сократим калорийность пирога, сделав тесто творожным. В миске взбиваем одно яйцо с щепоткой соли, маслом (у меня кокосовое, но можно использовать любое на ваш вкус) и подсластителем. Затем добавляем творог, перемешиваем и частями добавляем муку с разрыхлителем, замешивая однородное, мягкое тесто.
  2. Раскатываем тесто скалкой, толщиной примерно пол сантиметра и отправляем его в жаропрочную форму, делая бортики по краям.
  3. Готовим крем для пирога (заливку). Для этого в миске смешиваем яйца, сметану и любой подсластитель (я добавила две столовые ложки варенья из инжира). Частями добавляем рисовую муку и все хорошо перемешиваем.
  4. Яблоки нарезаем ломтиками. Чем больше яблок, тем вкуснее получается пирог.
  5. Нарезанные яблоки перекладываем в форму с основой, по желанию посыпаем корицей и заливаем сметанным кремом.
  6. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 197 ккал
  • Белки - 6,8 г
  • Жиры - 7,9 г
  • Углеводы - 24 г

Больше рецептов яблочных пирогов смотрите здесь - https://superkuhen.ru/retsepty/yablochnyj-pirog-podborka-luchshikh-retseptov

Комментарии

Порадуйте себя или своих близких вкусным и полезным завтраком - творожными оладушками с сыром и зеленью.
Сегодня у нас очень простая в приготовлении и очень вкусная закуска из красной рыбы, огурцов и сливочного сыра.
Сегодня мы покажем вкусную идею для ужина, приготовить который можно из любого мяса. Здесь у нас получается много соуса, поэтому блюдо отлично зайдет с макаронами, гречкой или рисом.
Этот рецепт находка для тех, кто следит за своей фигурой - пряный фитнес-хлеб без муки на каждый день.
В этой диетической запеканке отличное сочетание нежного тыквенного пюре и творога. Такое блюдо можно подавать на завтрак или в качестве десерта.
В сезон овощей, предлагаем приготовить закусочный кабачковый рулет с грибами. Это вкусно, сытно и полезно.
Ароматная скумбрия, запеченная в духовке на луковой подушке - это вкусное и полезное блюдо, которое придется по вкусу всем любителям этой доступной рыбы.
Прекрасный творожный десерт с насыщенным шоколадным вкусом и нежной банановой начинкой.
Печеночная запеканка – это сытное и полезное блюдо с умеренной калорийностью. Поэтому этот рецепт понравится всем, кто заботиться о своем здоровье и следит за своей фигурой.
Этот крем-чиз хорошо держит форму и прекрасно подходит для приготовления диетических тортов. Калорийность такого крема в три раза ниже, чем у классического рецепта.