Ингредиенты:
- Огурец (большой) - 1 шт.
- Яйца - 2 шт.
- Зелёный лук - 10 перьев
Для заправки:
- Йогурт (без добавок) - 20 мл
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление салата:
- Яйца необходимо отварить вкрутую.
- Огурец нарезаем кубиком.
- Измельчаем зеленый лук.
- Чеснок измельчаем и замешиваем к йогурту: это станет низкокалорийной заправкой нашего салата.
- Яйца остужаем после варки и нарезаем кубиком.
- Смешиваем все ингредиенты, добавляем соль, перец, заправляем салат йогуртом с чесноком и все хорошо перемешиваем.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 41 ккал
- Белки - 3 г
- Жиры - 2 г
- Углеводы - 2 г