ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Кофейное мороженое

Сегодня у нас рецепт превосходного летнего десерта. Мы приготовим освежающее кофейное мороженое с умеренной калорийностью.

Просмотров:

1635
Кофейное мороженое
Мы Вконтакте

По желанию, в качестве дополнения, в мороженое можно добавить грецкие орехи, ягоды или фрукты.

Ингредиенты:

  • Яичные желтки - 4 шт.
  • Сметана 10% - 300 г
  • Кофе растворимый - 3 ч. л.
  • Вода (кипяток) - 200 мл
  • Ванилин - по вкусу
  • Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление мороженого:

  1. Растворимый кофе заливаем кипятком, перемешиваем и даем остыть до комнатной температуры.
  2. К яичным желткам добавляем ванилин и сахарозаменитель. Взбиваем миксером.
  3. Ко взбитым желткам в несколько приемов добавляем сметану, каждый раз перемешивая массу миксером до однородности.
  4. В получившуюся массу добавляем остывший кофе и все еще раз перемешиваем миксером.
  5. Переливаем массу в форму и отправляем в морозильную камеру. Каждый час достаем мороженое из морозилки и пробиваем блендером, чтобы в готовом мороженом было меньше льда. Повторяем процедуру 2-3 раза.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 163 ккал
  • Белки - 6 г
  • Жиры - 14 г
  • Углеводы - 3 г

Комментарии

Получается вкусное, сытное блюдо, которое прекрасно подойдет на обед для всей семьи.
Давайте приготовим сочные и сытные перцы, фаршированные говяжьим фаршем с грибами, запеченные в духовке.
Кулеш — это густая похлебка (суп), которая традиционно готовится на сале и пшенной крупе, но сегодня мы будем готовить его с фаршем.
Предлагаем вашему вниманию идеальный вариант летнего диетического десерта - корзиночки с лёгким заварным кремом и свежими ягодами и фруктами.
Давайте приготовим полезный диетический хлеб из муки зеленой гречки. В нем нет дрожжей и глютена.
Для того чтобы вы сделали первый шаг в сторону здорового питания, мы хотим поделиться с вами простыми принципами, соблюдая которые вы начнете чувствовать себя лучше.
Мягкий, сочный, ароматный, полезный овсяный пирог с яблоками, морковью, бананом и сухофруктами станет отличным перекусом и заменит овсяную кашу на завтрак.
Получается лёгкий, в меру сладкий муссовый торт с превосходным вкусом и роскошным разрезом.
Очень вкусный и полезный диетический пирог с творогом и шпинатом, который понравится всем.
Очень нежный и ароматный чизкейк из тыквы с бананом, который понравится всем любителям вкусных и полезных десертов.