ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Отбивные из куриной грудки на кости

Отбивные из куриной грудки, приготовленные на кости, всегда получаются сочнее, ароматнее и имеют более насыщенный вкус.

Просмотров:

108
Отбивные из куриной грудки на кости

Выход - 4 штуки (570 г)

Ингредиенты:

  • Куриная грудка на кости - 670 г
  • Соль, перец чёрный молотый - по вкусу
  • Чеснок сушёный - по вкусу
  • Топленое масло Гхи - 3 г

Приготовление отбивных:

  1. Куриную грудку на кости разрезаем на 4 части. Затем каждый кусок разрезаем так, чтобы он раскрылся в максимально большой и тонкий пласт. Обязательно нужно оставить косточку. Вырезать и выбрасывать косточку не нужно ни в коем случае.
  2. Теперь слегка отбиваем куриное мясо тупой стороной ножа.
  3. Натираем курицу солью, сушеным чесноком и черным молотым перцем с двух сторон. Вы также можете использовать любые пряности по своему вкусу.
  4. Сковороду разогреваем и смазываем небольшим количеством топленого масла. Обжариваем отбивные на среднем огне с двух сторон до готовности. Примерно по 4 минуты с каждой стороны.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 137 ккал
  • Белки - 27,7 г
  • Жиры - 2,8 г
  • Углеводы - 0,5 г

Комментарии

Простой в приготовлении пирог из лаваша с прекрасным сочетанием продуктов. Пирог получается мягкий, воздушный и неимоверно ароматный.
Отличное диетическое блюдо для всей семьи. Это хороший выбор для вкусного и полезного обеда или ужина.
Каждый, кто хоть раз в жизни сталкивался с медом, знает, что это — очень странный предмет. Сегодня мы расскажем, какие бывают сорта мёда, чем он полезен и как правильно его выбирать.
В этом диетическом торте мягкие, влажные, насыщенно-шоколадные коржи, которые дополняет вкусный крем из мягкого творога и горького шоколада.
Фаршированные помидоры получаются очень вкусными и сочными. Во время приготовления рис впитывает в себя все соки и ароматы.
Давайте приготовим сочную мясную закуску из куриного филе с грибами и сыром внутри. Это прекрасное диетическое блюдо, которое отлично подойдет для праздничного стола.
Рецепт вкусного диетического кулича без дрожжей, масла и сахара. Его калорийность в два раза меньше чем у традиционного пасхального кулича!
Отличное блюдо, чтобы приготовить на обед, ужин или даже на праздничный стол - сочные рулетики из филе индейки с вкусной начинкой из чеснока, сыра и укропа.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических медовых тортов, адаптированных под правильное питание с минимальным содержанием калорий.
Простая в приготовлении диетическая запеканка с баклажанами, куриным филе и помидорами, которая отлично подойдет для полезного ужина.