ReceptorBrend.jpg
7.9 Рейтинг (Голосов - 11)

Медовик с творожным кремом

Сегодня приготовим нежный медовик с легким творожным кремом, коржи которого имеют приятный карамельный вкус.

Просмотров:

11493
Диетический медовик
Мы Вконтакте

Ингредиенты для теста:

  • Сухое молоко (обезжиренное) - 10 г
  • Яйца - 4 шт.
  • Молоко 0,5% - 100 мл
  • Овсяные хлопья - 40 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Разрыхлитель - 6 г
  • Крахмал (любой) - 30 г

Для крема:

  • Мягкий творог 0,1% - 400 г
  • Мёд - 2 ч. л.

Приготовление торта:

  1. Яйца разделяем на белки и желтки.
  2. Сухое молоко обжариваем на небольшом огне до карамельного цвета. Затем отправляем в кофемолку вместе с овсяными хлопьями и измельчаем до состояния муки.
  3. Измельченные овсяные хлопья смешиваем с помощью венчика с желтками, молоком, крахмалом, разрыхлителем и сахарозаменителем (у меня 4 г ФитПарад №7).
  4. Белки взбиваем до крепких пиков и аккуратно соединяем лопаткой с желтковой массой.
  5. Перекладываем тесто на противень с тефлоновым ковриком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
  6. Корж остужаем и вырезаем 4 круга с помощью кольца, диаметр которого 16 см.
  7. Для крема объединяем мед с мягким творогом и собираем торт чередуя коржи с кремом.
  8. Остатки теста подсушиваем и измельчаем. Посыпаем торт и украшаем по своему вкусу. Я украсила клубникой и мятой.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 129 ккал
  • Белки - 12,4 г
  • Жиры - 3,5 г
  • Углеводы - 12 г
Этот вкуснейший диетический медовик адаптирован под правильное питание и содержит всего 234 килокалории на 100 грамм торта.
Диетический вариант всем известного торта «Медовик», который содержит вдвое меньше калорий, чем его классический рецепт.

Комментарии

Куриная грудка по этому рецепту готовится в собственном соку. Мясо получается очень мягким, нежным и сочным.
Получается сытное, вкусное и полезное блюдо, которое подойдет для любого приёма пищи.
Этот диетический манник имеет очень приятную, слегка рассыпчатую текстуру и насыщенный шоколадный вкус.
Получаются воздушные, нежные, мягкие сырники для вкусного и полезного завтрака.
Куриное филе, приготовленное по этому рецепту, получается очень сочными и мягкими внутри. Это простое в приготовлении блюдо, которое можно подать на праздничный стол.
Кабачковые палочки в сырной панировке, приготовленные в духовке - это отличная закуска к любимому сериалу, которая заменит вредные чипсы.
Полезные творожные пряники с приятным шоколадным вкусом и высоким содержанием белка.
Получаются пышные, воздушные и очень нежные тыквенные оладушки с тонким тыквенно-ванильным ароматом.
Простые в приготовлении, ароматные, низкоуглеводные, очень вкусные сырные лепешки с чесноком в духовке.
Сегодня у нас очень простой рецепт вкусных шоколадных маффинов (кексов) из овсянки.