ReceptorBrend.jpg
9.0 Рейтинг (Голосов - 3)

Творожная ватрушка «Королевская»

Диетический вариант королевской ватрушки из творога, с песочной крошкой из кокосовой муки.

Просмотров:

6006
Творожная ватрушка «Королевская»
Мы Вконтакте

Можно увеличить количество ингредиентов в 2 раза, тогда получится полноценный многослойный творожный торт.

  • Вес ватрушки - 800 г
  • Размер формы - 18х18 см.

Ингредиенты для крошки:

  • Кокосовая мука - 150 г
  • Молоко - 100 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванилин - 1,5 г
  • Разрыхлитель - 6 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) - 6 г

Для творожного слоя:

  • Мягкий творог 5% - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Ванилин - 1,5 г
  • Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) - 8 г

Приготовление ватрушки:

  1. Соединяем кокосовую муку с разрыхлителем, ванилином, солью и сахарозаменителем. Перемешиваем.
  2. Теперь к сухим ингредиентам добавляем яйцо и молоко. Хорошо перемешиваем. Получится крошка.
  3. Для приготовления творожного слоя, к мягкому творогу добавляем ванилин, сахарозаменитель и яйца. Все хорошо перемешиваем до однородности.
  4. Дно формы застилаем пергаментом и равномерно высыпаем треть крошки. На крошку выливаем половину творожной массы, равномерно распределив ее по всей поверхности. Снова посыпаем крошкой и выливаем вторую часть творожной массы. Сверху посыпаем ватрушку оставшейся крошкой.
  5. Выпекать ватрушку в духовке на водяной бане при 150 градусах 45 минут. Затем выключить духовку и оставить там ватрушку на 60 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 120 ккал
  • Белки - 11 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 6 г
Вкусная, нежная и очень ароматная ватрушка из творога, которую можно готовить с любыми ягодами и фруктами. Сегодня в качестве начинки я использовала сливы.

Комментарии

Предлагаем приготовить кабачки с фаршем в духовке. Это хорошая альтернатива голубцам, для тех, кому некогда долго готовить.
Рулет получается сочный, мягкий и нежный. Отличная закуска для повседневного и праздничного стола.
Подборка низкоуглеводных рецептов простых в приготовлении блюд, которые отлично подойдут на ужин для тех, кто придерживается кето-диеты.
Нежный и воздушный диетический десерт из простых и доступных ингредиентов - суфле из ряженки и какао.
Потрясающе вкусный диетический рулет из скумбрии, который получается очень красивым, нежным и сочным. Он не разваливается и прекрасно держит форму. Отлично подходит для праздничного стола.
Нежнейший шоколадно-банановый мусс с черносливом в составе которого нет сахара. Такой десерт станем отличным перекусом для всех, кто следит за своей фигурой.
Чайная диета – это действенно, полезно и вкусно. Попробуйте худеть с чаем, подарите себе стройную фигуру и отличное самочувствие!
Предлагаем неимоверно вкусный рецепт овощного рагу с мясом в рукаве в духовке. Готовится блюдо без капли масла, а в итоге вы получите отличный диетический ужин или обед для всей семьи.
Этот вкуснейший диетический медовик адаптирован под правильное питание и содержит всего 234 килокалории на 100 грамм торта.
Сегодня приготовим очень вкусный, сытный и ароматный мясной хлеб с хорошим натуральным составом. Он отлично подойдет к любому гарниру, а также на перекус вместо колбасы.