ReceptorBrend.jpg
8.6 Рейтинг (Голосов - 8)

Творожная ватрушка «Королевская»

Диетический вариант королевской ватрушки из творога, с песочной крошкой из кокосовой муки.

Просмотров:

9862
Творожная ватрушка «Королевская»
Мы Вконтакте

Можно увеличить количество ингредиентов в 2 раза, тогда получится полноценный многослойный творожный торт.

  • Вес ватрушки - 800 г
  • Размер формы - 18х18 см.

Ингредиенты для крошки:

  • Кокосовая мука - 150 г
  • Молоко - 100 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Ванилин - 1,5 г
  • Разрыхлитель - 6 г
  • Соль - 1 щепотка
  • Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) - 6 г

Для творожного слоя:

  • Мягкий творог 5% - 400 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Ванилин - 1,5 г
  • Сахарозаменитель (в 5 раз слаще сахара) - 8 г

Приготовление ватрушки:

  1. Соединяем кокосовую муку с разрыхлителем, ванилином, солью и сахарозаменителем. Перемешиваем.
  2. Теперь к сухим ингредиентам добавляем яйцо и молоко. Хорошо перемешиваем. Получится крошка.
  3. Для приготовления творожного слоя, к мягкому творогу добавляем ванилин, сахарозаменитель и яйца. Все хорошо перемешиваем до однородности.
  4. Дно формы застилаем пергаментом и равномерно высыпаем треть крошки. На крошку выливаем половину творожной массы, равномерно распределив ее по всей поверхности. Снова посыпаем крошкой и выливаем вторую часть творожной массы. Сверху посыпаем ватрушку оставшейся крошкой.
  5. Выпекать ватрушку в духовке на водяной бане при 150 градусах 45 минут. Затем выключить духовку и оставить там ватрушку на 60 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 120 ккал
  • Белки - 11 г
  • Жиры - 6 г
  • Углеводы - 6 г
Вкусная, нежная и очень ароматная ватрушка из творога, которую можно готовить с любыми ягодами и фруктами. Сегодня в качестве начинки я использовала сливы.

Комментарии

Гость 25.03.2023 14:25

Слишком сладко и своеобразно на вкус.
Ответить

Такой салат заменит полноценный обед и подойдет как для худеющих, так и для тех, кто просто предпочитает правильное и сбалансированное питание.
Предлагаем вам пять простых и быстрых рецептов ужина. Все блюда диетические и очень легкие в приготовлении.
Получается кисло-сладкий пирог с невероятным лимонным вкусом и ароматом.
Несмотря на небольшую калорийность блюда, получается очень сытный, полезный и вкусный ужин для всей семьи.
Получается воздушный, освежающий диетический десерт с приятным клубничным вкусом и ароматом.
Этот диетический муссовый торт очень нежный, ароматный, с выразительным шоколадным вкусом. Он очень легкий, после съеденного кусочка нет ощущения тяжести.
В этом диетическом торте мягкие, влажные, насыщенно-шоколадные коржи, которые дополняет вкусный крем из мягкого творога и горького шоколада.
Сегодня у нас рецепт праздничного закусочного торта с сельдью, который приятно удивит и порадует ваших гостей своим вкусом и красивым внешним видом.
Сегодня мы расскажем, как приготовить полезный вариант всеми любимого пирожного «Картошка» без трансжиров, сахара и печенья.
Великолепное овсяное печенье на сметане с мёдом - мягкое внутри и очень вкусное.