Творожный десерт с молоком и желатином

Ингредиенты:

• Творог 5% - 500 г
• Молоко - 200 мл
• Желатин - 20 г
• Подсластитель - по вкусу

Приготовление десерта:

1. Молоко отправляем в кастрюльку, добавляем желатин, перемешиваем и оставляем на несколько минут для набухания.
2. Ставим кастрюльку на небольшой огонь, и, постоянно помешивая, доводим массу до горячего состояния и растворения желатина. Не кипятим.
3. В чашу блендера отправляем творог, подсластитель и разогретое молоко с желатином. Перебиваем до однородности.
4. Получившуюся массу выливаем в форму любого размера и отправляем в холодильник до полного застывания.
5. Готовый десерт извлекаем из формы и, по желанию, обваливаем в кокосовой стружке или посыпаем какао-порошком.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 111 ккал
• Белки - 15 г
• Жиры - 4 г
• Углеводы - 2 г