ReceptorBrend.jpg
10.0 Рейтинг (Голосов - 2)

Куриные гнезда с грибами и овощами в духовке

Это универсальное диетическое блюдо из куриного филе, которое подойдет и на каждый день, и на праздничный стол.

Просмотров:

1953
Куриные гнезда с грибами и овощами в духовке
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 900 г
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Помидоры (средние) - 2 шт.
  • Шампиньоны - 150 г
  • Творожный сыр - 1 ст. л.
  • Твердый сыр - 30 г
  • Соль - по вкусу

Для смазывания:

  • Яйцо - 1 шт.
  • Сметана - 50 г

Приготовление блюда:

  1. Куриное филе нарезаем пластинами и отбиваем с двух сторон.
  2. Болгарский перец и помидоры нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на сковороде с небольшим количеством масла.
  3. В сковороду с овощами отправляем шампиньоны и творожный сыр. Солим, перемешиваем и обжариваем пару минут.
  4. Куриное филе помещаем в чашку, внутрь добавляем начинку, а края курицы складываем к центру. Получаются мясные шарики.
  5. Выкладываем заготовки на противень, смазываем смесью из яйца и сметаны и отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 50 минут.
  6. За 5 минут до готовности посыпаем куриные гнёзда тертым сыром.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 126 ккал
  • Белки - 22,7 г
  • Жиры - 2,6 г
  • Углеводы - 1,6 г
Это блюдо может приятно удивить своим вкусом, высоким содержанием белка и интересным видом. Прекрасная замена надоевшим котлетам.
Такое блюдо намного вкуснее любых котлет и отлично подходит для подачи на праздничный стол.
Сегодня приготовим простой ужин из куриного фарша, который отлично впишется в рацион худеющего.

Комментарии

Давайте приготовим низкокалорийный сливочный сыр из кефира и сметаны. Такой сыр можно использовать для приготовления диетических чизкейков и тортов, или просто намазывать на хлеб.
Все привыкли к тому, что наггетсы готовятся во фритюре, поэтому достаточно жирные и калорийные. Сегодня мы покажем вам не менее вкусный рецепт куриных наггетсов без грамма масла и жира.
Шакшука - это низкокалорийное блюдо израильской кухни, похожее на яичницу с овощами.
Предлагаем приготовить нежнейший диетический торт без выпечки с ярким ягодным вкусом и ароматом.
Вкусная, легкая и полезная запеканка из цветной капусты и филе индейки. Советуем приготовить на обед или ужин.
Предлагаем приготовить вкусный и полезный творожно-банановый десерт без сахара с запеченными яблоками и клубникой.
Нежный, умеренно сладкий, визуально красивый диетический вариант торта «Карпатка».
Сегодня приготовим ажурные рисовые блинчики из рисовой муки. Это идеальный завтрак без использования масла и вредных продуктов.
Невероятно вкусный и нежный десерт, который тает во рту. В этом рулете минимальное количество углеводов, поэтому его оценят все, кто придерживается кето-диеты.
Получается мягкое и воздушное как облачко печенье с приятным кокосовым вкусом и ароматом.