Мраморное желе

Ингредиенты:

• Сметана 10% - 400 г
• Подсластитель - по вкусу
• Желатин - 15 г
• Вода (теплая) - 80 мл
• Какао - 25 г

Приготовление десерта:

1. В миску отправляем сметану и подсластитель. Перебиваем блендером.
2. В отдельную ёмкость высыпаем желатин и заливаем его теплой водой. Перемешиваем и отправляем в микроволновку на 30 секунд.
3. Теперь выливаем желатин в миску со сметаной и все хорошо перемешиваем.
4. Получившуюся массу делим на две части. В одну часть добавляем какао и хорошо перемешиваем.
5. На дно стаканчиков для подачи наливаем немного массы с содержанием какао, затем в центр наливаем немного массы без какао. Таким образом наполняем стаканчики, пока не закончатся все ингредиенты.
6. С помощью зубочистки делаем произвольный рисунок и отправляем десерт в холодильник на 2 часа.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 125 ккал
• Белки - 5,7 г
• Жиры - 8,1 г
• Углеводы - 7,3 г