Ингредиенты:
- Филе индейки - 1 кг
- Твердый сыр (нежирный) - 150 г
- Брокколи - 700 г
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление диетического пирога:
- Разогреваем в кастрюле воду и помещаем в нее поломанный частями брокколи. Варим 10 минут.
- Нарезаем филе индейки на тонкие кусочки и отбиваем.
- Натираем сыр на крупной терке.
- Помещаем отваренный брокколи в блендер и измельчаем его в пюре.
- Первым слоем выкладываем индейку в форму для запекания.
- Вторым слоем выкладываем пюре из брокколи.
- Третий слой - тертый сыр.
- Четвертый слой - индейка.
- Пятый слой - брокколи.
- Шестой слой - сыр.
- Седьмой слой - мясо индейки.
- Восьмой слой - брокколи.
- И последний слой - сыр.
- Отправляем пирог в разогретую до 200 градусов духовку на 35-40 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 100 ккал
- Белки - 16 г
- Жиры - 3 г
- Углеводы - 2 г