ReceptorBrend.jpg
7.8 Рейтинг (Голосов - 4)

Несладкий пирог из творога и лаваша

Очень простой в приготовлении, нежный, сытный и воздушный пирог из лаваша, который получается с ярким и насыщенным вкусом.

Просмотров:

2660
Несладкий пирог из творога и лаваша
Мы Вконтакте
  • Вес пирога - 925 г
  • Размер формы - 18 на 19 см
  • Высота бортика - 5 см

Ингредиенты:

  • Лаваш - 3 листа (150 г)

Для заливки:

  • Кефир 2,5% - 400 мл
  • Яйца - 4 шт. (220 г)
  • Творог 5% - 250 г
  • Специи (у меня томаты с базиликом и чесноком) - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 30 г

Приготовление пирога:

  1. В миску отправляем кефир (можно заменить жидким натуральный йогуртом без сахара), яйца, специи, соль и молотый перец. Перемешиваем венчиком до однородности.
  2. Если творог зернистый, немного разминаем его вилкой и отправляем в смесь из кефира и яиц. Перемешиваем. Масса должна получиться достаточно жидкой за счет кефира. Именно так и должно быть.
  3. Каждый лист лаваша складываем гармошкой и помещаем в форму для выпечки. Выливаем заливку на лаваш и равномерно ее распределяем.
  4. Сливочное масло нарезаем небольшими пластинами и выкладываем его сверху на заливку. При запекании масло будет топиться и придаст невероятный аромат и неповторимый вкус нашему пирогу.
  5. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. При запекании, за счет яиц, пирог немного поднимется, а при остывании осядет. Так и должно быть.
  6. Готовому пирогу даем остыть буквально 10 минут и можно подавать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 146 ккал
  • Белки - 9,9 г
  • Жиры - 7,2 г
  • Углеводы - 10,6 г

Комментарии

Мы собрали для вас самые вкусные диетические блюда, которые вы можете приготовить в духовке.
Всегда можно найти достойную замену вредному фаст-фуду. Сегодня будем готовить полезный низкокалорийный бургер с котлетой из говядины.
По этому простому рецепту вы сможете приготовить вкусный и красивый сметанный десерт с мандаринами.
Нежнейший трехслойный чизкейк, адаптированный под правильное питание. Нижний слой, это классический чизкейк Нью-Йорк, а верхний - нежный хлопковый, невероятно воздушный и пористый.
Сегодня вы узнаете очень простой диетический рецепт цветной капусты в духовке. Нам потребуется минимальный набор продуктов и совсем немного времени на подготовку.
У нас здесь 8 простых и вкусных рецептов, как сделать фанту в домашних условиях без заморочек из апельсина.
Третья подборка рецептов самых низкокалорийных блюд для похудения, в которых содержится менее 100 килокалорий на 100 грамм.
Получаются вкусные, сочные и ароматные кабачки с чесноком, помидорами и расплавленным сыром.
Это простой в приготовлении салат, который готовится из минимального количества доступных ингредиентов.
Очень простой и очень удачный рецепт быстрой в приготовлении диетической пиццы с грибами и курицей на сковороде.