ReceptorBrend.jpg
1.0 Рейтинг (Голосов - 1)

Несладкий пирог из творога и лаваша

Очень простой в приготовлении, нежный, сытный и воздушный пирог из лаваша, который получается с ярким и насыщенным вкусом.

Просмотров:

1891
Несладкий пирог из творога и лаваша
Мы Вконтакте
  • Вес пирога - 925 г
  • Размер формы - 18 на 19 см
  • Высота бортика - 5 см

Ингредиенты:

  • Лаваш - 3 листа (150 г)

Для заливки:

  • Кефир 2,5% - 400 мл
  • Яйца - 4 шт. (220 г)
  • Творог 5% - 250 г
  • Специи (у меня томаты с базиликом и чесноком) - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 30 г

Приготовление пирога:

  1. В миску отправляем кефир (можно заменить жидким натуральный йогуртом без сахара), яйца, специи, соль и молотый перец. Перемешиваем венчиком до однородности.
  2. Если творог зернистый, немного разминаем его вилкой и отправляем в смесь из кефира и яиц. Перемешиваем. Масса должна получиться достаточно жидкой за счет кефира. Именно так и должно быть.
  3. Каждый лист лаваша складываем гармошкой и помещаем в форму для выпечки. Выливаем заливку на лаваш и равномерно ее распределяем.
  4. Сливочное масло нарезаем небольшими пластинами и выкладываем его сверху на заливку. При запекании масло будет топиться и придаст невероятный аромат и неповторимый вкус нашему пирогу.
  5. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. При запекании, за счет яиц, пирог немного поднимется, а при остывании осядет. Так и должно быть.
  6. Готовому пирогу даем остыть буквально 10 минут и можно подавать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 146 ккал
  • Белки - 9,9 г
  • Жиры - 7,2 г
  • Углеводы - 10,6 г

Комментарии

Один из самых низкокалорийных вариантов ужина для худеющих. В нем идеально сбалансированы белки, жиры и углеводы для вечернего приема пищи.
Простой рецепт приготовления диетических сырников в духовке из овсяных отрубей и нежирного творога.
Легкий, нежный и полезный диетический суп-пюре, который отлично впишется в ваше обеденное меню. Готовьте вместе с нами и будьте в форме!
Вкусный и очень простой в приготовлении суп-пюре, который запросто впишется в ваше диетическое меню.
Этот морковный рулет получается очень сочным и ароматным, красивым и ярким, имеет ровный разрез и идеально держит форму.
Очень вкусное овсяное печенье с ароматом корицы, которое содержит умеренное количество калорий и прекрасно подходит как дополнение к чаю.
Очень сочные и вкусные мясные рулетики с начинкой из шампиньонов и сливочного сыра.
Рецепт медовика с творожным кремом и малиновой прослойкой. Готовится он без раскатки коржей и несмотря на невысокую калорийность совершенно не уступает по вкусу классическому рецепту.
Сегодня у нас рецепт нежного, воздушного и очень красивого торта с клубничным суфле и желейной прослойкой из клубники.
В этом диетическом десерте большой шоколадный корж и нежное шоколадно-банановое суфле.