ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Несладкий пирог из творога и лаваша

Очень простой в приготовлении, нежный, сытный и воздушный пирог из лаваша, который получается с ярким и насыщенным вкусом.

Просмотров:

1563
Несладкий пирог из творога и лаваша
Мы Вконтакте
  • Вес пирога - 925 г
  • Размер формы - 18 на 19 см
  • Высота бортика - 5 см

Ингредиенты:

  • Лаваш - 3 листа (150 г)

Для заливки:

  • Кефир 2,5% - 400 мл
  • Яйца - 4 шт. (220 г)
  • Творог 5% - 250 г
  • Специи (у меня томаты с базиликом и чесноком) - 2 ст. л.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Перец молотый - по вкусу
  • Сливочное масло - 30 г

Приготовление пирога:

  1. В миску отправляем кефир (можно заменить жидким натуральный йогуртом без сахара), яйца, специи, соль и молотый перец. Перемешиваем венчиком до однородности.
  2. Если творог зернистый, немного разминаем его вилкой и отправляем в смесь из кефира и яиц. Перемешиваем. Масса должна получиться достаточно жидкой за счет кефира. Именно так и должно быть.
  3. Каждый лист лаваша складываем гармошкой и помещаем в форму для выпечки. Выливаем заливку на лаваш и равномерно ее распределяем.
  4. Сливочное масло нарезаем небольшими пластинами и выкладываем его сверху на заливку. При запекании масло будет топиться и придаст невероятный аромат и неповторимый вкус нашему пирогу.
  5. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. При запекании, за счет яиц, пирог немного поднимется, а при остывании осядет. Так и должно быть.
  6. Готовому пирогу даем остыть буквально 10 минут и можно подавать к столу.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 146 ккал
  • Белки - 9,9 г
  • Жиры - 7,2 г
  • Углеводы - 10,6 г

Комментарии

Вкусный и полезный диетический торт не требующий выпекания. Сладкоежки оценят!
Здесь большой выбор рецептов диетических блюд, которые отлично подходят для полезного завтрака.
Диетический киш из кукурузной муки с курицей и брюссельской капустой.
Очень вкусная маринованная капуста быстрого приготовления. Маринад в этом рецепте хорошо сбалансирован, без избытка уксуса и сахара.
Диетический вариант вкуснейшего миндального торта «Эстерхази». Вдвое меньше калорий по сравнению с оригиналом, а вкус просто великолепный.
Сегодня приготовим салат для похудения, который отлично подойдет для вечернего приёма пищи. В нем много белка и по минимуму жиров и углеводов.
Сегодня у нас диетический рецепт простого в приготовлении творожного чизкейка с бананом, который готовится без выпечки.
Ванильное мороженое с добавлением протеина - это отличный способ побаловать себя вкусным десертом без вреда для фигуры.
Сегодня готовим диетическую пиццу без выпечки на сковороде. Это полезная пицца с большим количеством витаминов и низкой калорийностью.
Пицца получается очень сочная, ароматная, сытная и невероятно вкусная. Готовится она на основе из куриного фарша, без использования муки.