ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Запеканка из цветной капусты с говяжьим фаршем

Вкусная и нежная низкоуглеводная запеканка из цветной капусты и говяжьего фарша станет отличным вариантом полезного обеда или ужина.

Просмотров:

5418
Запеканка из цветной капусты с говяжьим фаршем
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Говяжий фарш - 400 г
  • Кабачок (или лук) - 150 г
  • Цветная капуста - 800 г
  • Сыр - 70 г
  • Соль, перец, приправы - по вкусу

Для заливки:

  • Яйца - 4 шт.
  • Сметана - 150 г
  • Соль - 1 щепотка

Приготовление запеканки:

  • Кабачок очищаем и натираем на крупной терке.
  • Говяжий фарш с кабачком обжариваем на сковороде без добавления масла. Солим и добавляем приправы по вкусу.
  • В миске с водой бланшируем цветную капусту. Как только капуста станет мягкой, вынимаем ее из воды и разбираем на небольшие соцветия.
  • В жаропрочную форму первым слоем выкладываем обжаренный фарш с кабачком. Сверху распределяем цветную капусту.
  • Для заливки смешиваем яйца, сметану и хорошую щепотку соли.
  • Заливаем запеканку заливкой и посыпаем тертым сыром.
  • Отправляем запеканку в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 147 ккал
  • Белки - 9,5 г
  • Жиры - 10,3 г
  • Углеводы - 3,9 г

Комментарии

Простой в приготовлении торт с вертикальными коржами, творожным кремом и клубничным конфитюром.
Сегодня мы приготовим один из самых вкусных диетических салатов, который подойдет для праздничного стола. Этот салат богат белком и полезными жирами.
Удачный рецепт ленивого диетического плова. Вкус и аромат настоящего плова присутствует. Рис слегка вязкий и в то же время рассыпчатый. Зерна мягкие и нежные снаружи и плотные внутри.
Такой салат заменит полноценный обед и подойдет как для худеющих, так и для тех, кто просто предпочитает правильное и сбалансированное питание.
Сегодня мы расскажем, какая соль самая полезная для нашего организма, какая суточная норма потребления соли рекомендована ВОЗ, а также чем можно заменить соль в повседневном рационе.
Простой в приготовлении торт с морковными коржами и творожно-сырным кремом.
Вкусные диетические сырники из творога и миндальной муки, станут отличным вариантом для полезного завтрака.
Сегодня мы покажем прекрасный рецепт полезного бегзлютенового хлеба из нута.
Переплетение овощей с кусочками лаваша и сыра делают это блюдо очень вкусным и ароматным. А готовится такая запеканка очень просто - всё смешал и в духовку.
Сегодня мы поделимся с вами самыми удачными рецептами диетических салатов из пекинской капусты.