ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Муссовый десерт из аквафабы

Получается очень легкий муссовый десерт с приятной воздушной текстурой. Готовится он всего из двух ингредиентов - аквафабы и шоколада без сахара.

Просмотров:

1582
Муссовый десерт из аквафабы
Мы Вконтакте

Такой диетический десерт на следующий день не отбрасывает жидкость, подходит вегетарианцам.

Ингредиенты (на 2 порции):

  • Аквафаба (несоленый отвар из нута) - 400 г
  • Белый шоколад без сахара - 50 г
  • Темный шоколад без сахара - 50 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление десерта:

  1. Аквафабу отправляем в миску и взбиваем миксером до устойчивых пиков. Аквафаба взбивается также, как яичные белки. По желанию, добавляем сахарозаменитель по вкусу (у меня стевия).
  2. Взбитую массу делим на две части. В одну часть добавляем растопленный белый шоколад без сахара и перемешиваем массу до однородности.
  3. Во вторую часть добавляем растопленный темный шоколад без сахара и перемешиваем массу до однородности.
  4. Отправляем десерт в холодильник минимум на 2 часа.
  5. Готовый десерт, по желанию, можно украсить по своему вкусу. Например, посыпать тертым шоколадом или украсить ягодами.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 64 ккал
  • Белки - 1 г
  • Жиры - 3 г
  • Углеводы - 7 г

Комментарии

Получается нежный низкокалорийный творожно-тыквенный чизкейк с шоколадной основой.
Очень вкусный, несложный и полезный рецепт сбалансированного диетического ужина с форелью и овощами.
Сегодня мы покажем рецепт очень ароматного, мягкого и в меру влажного пасхального кулича с сухофруктами и белковой глазурью.
Получается ароматный, нежный, сочный, вкусный банановый пирог с простым творожным кремом.
Сегодня приготовим ленивый яблочный штрудель из лаваша. Рецепт очень простой и быстрый, но тем не менее совершенно не уступает по вкусу классическому десерту.
Цезарь - тот самый салат, который нравится практически всем! А за счёт понижения калорийности и увеличения белка, наш рецепт понравится вам еще больше!
Получается прекрасное диетическое блюдо с отличным сочетанием ингредиентов. Идеальный вариант для вечернего приема пищи.
Лазанья из лаваша с куриным фаршем получается низкокалорийной, сытной, сочной и вкусной. Отличный вариант простого блюда для полезного диетического ужина.
На мягком шоколадном корже расположился нежный сливочно-шоколадный мусс. Торт очень простой в приготовлении, при этом необычайно вкусный и воздушный.
Простая в приготовлении творожная запеканка с яблоками, которая получается с нежной структурой и превосходным вкусом.