Плов с куриным филе в мультиварке

Ингредиенты:

• Рис – 1,5 ст.
• Куриное филе – 600 г
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Морковь – 2 шт.
• Оливковое масло – 2 ст. л.
• Специи для плова – по вкусу

Приготовление плова:

1. Рис залить кипятком и отставить в сторонку. Мелко натереть морковку и нарезать лук. Чеснок пропустить через пресс. Мясо нарезать небольшими кубиками.
2. В мультиварку налить немного оливкового масла и поставить режим "Жарка" на 20 минут (160°С). Добавить лук, мясо и специи. Жарить, переодически помешивая. Мясо необходимо обжарить до золотистой корочки. Когда останеться 5 минут до окончания режима жарки - добавить тертую морковку.
3. Теперь добавить рис, чеснок и воду (кипяток) так, чтобы она покрыла рис и включить режим "Плов" на 30 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 154 ккал
• Белки - 13 г
• Жиры - 2,5 г
• Углеводы - 20 г