Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт. (600 г)
- Помидоры - 2 шт.
- Сыр сулугуни 40% - 100 г
Для соуса:
- Сметана 15% - 30 г
- Горчица - 30 г
- Приправа карри - 0,5 ч. л.
- Сушёная паприка - 0,5 ч. л.
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нужно порезать гармошкой, не доризая до конца.
- Для соуса нужно соединить сметану с горчицей, приправами и солью. Все хорошо перемешать.
- Сыр нужно нарезать небольшими кусочками, так, чтобы кусочек хорошо помещался в нашу гармошку.
- Помидоры нарезаем небольшими дольками.
- Куриное филе хорошо промазываем соусом и в каждый разрез помещаем кусочек помидора и кусочек сыра. В большие разрезы можно поместить по два кусочка.
- Перекладываем подготовленное филе в глубокую форму, накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- Через 30 минут убираем фольгу и запекаем блюдо еще 10 минут.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность - 156 ккал
- Белки - 24 г
- Жиры - 6 г
- Углеводы - 2 г