ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Польза круп для организма человека

Узнай, чем полезны для твоего здоровья крупы, которые чаще всего готовят в нашей стране (овес, гречка, манка, рис, перловка и пшенка).

Просмотров:

3476
Крупы
Мы Вконтакте

Крупа - это пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Процесс выработки крупы заключается в удалении из зерна примесей, снятии твёрдых верхних оболочек и придании ядру соответствующих формы и вида. Крупы богаты сложными углеводами, за счёт которых происходит полноценное питание всего организма. Из крупы варят главным образом каши и супы.

* Во всех случаях приводится информация о содержании веществ в 100 граммах зерна.

** Проценты от суточной потребности человека.

Крупы

1. Овес

Овес

Для мышц.

  • Энергетическая ценность - 342 ккал
  • Белок - 12,3 г
  • Марганец - 24%
  • Магний - 44%
  • Селен - 0%

В овсе не просто много белка. В нем, в отличие от других зерновых, много водорастворимого, а значит, легкодоступного твоим мышцам протеина.

2. Гречка

Гречка

Для сосудов.

  • Энергетическая ценность - 308 ккал
  • Белок - 12,6 г
  • Марганец - 65%
  • Магний - 58%
  • Селен - 12%

Любишь? И правильно делаешь. В гречке много белка и полезных пищевых волокон. Но главное — в этой кашке много магния, необходимого твоему сердцу и сосудам для нормальной работы.

3. Манка

Манка

Для костей.

  • Энергетическая ценность - 369 ккал
  • Белок - 10,3 г
  • Марганец - 170%
  • Магний - 23%
  • Селен - 0%

Крупа из зерен пшеницы так называемого сортового помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Тут полно марганца, который укрепляет иммунную систему, а также необходим для прочных костей.

4. Рис

Польза круп для организма человека

Для энергии.

  • Энергетическая ценность - 333 ккал
  • Белок - 7 г
  • Марганец - 90%
  • Магний - 11%
  • Селен - 40%

Это отличный источник легкодоступной энергии перед тренировкой. В рисе калории содержатся в основном в виде простых сахаров, которые мгновенно усваиваются и еще быстрее превращаются в топливо для мышц.

5. Перловка

Перловка

Для секса.

  • Энергетическая ценность - 315 ккал
  • Белок - 9,3 г
  • Марганец - 52%
  • Магний - 24%
  • Селен - 54%

Половина суточной дозы селена, а селен необходим тебе для здоровья предстательной железы. Нужны еще аргументы?

6. Пшенка

Пшенка

Для безглютеновой диеты.

  • Энергетическая ценность - 342 ккал
  • Белок - 11,5 г
  • Марганец - 82%
  • Магний - 29%
  • Селен - 4%

Звучит знакомо, но это не пшеница, а просо, что важно. В просе почти столько же белка, сколько в овсе, но при этом нет глютена (важно тем, кто не переносит этот белок). А для иммунитета в нем полно марганца.

Виды круп

Крупа Крупяная культура
Манная Мягкие и твёрдые сорта пшеницы
Пшеничная шлифованная Твёрдые сорта пшеницы
Булгур Твёрдые сорта пшеницы
Кускус Твёрдые сорта пшеницы
Полбяная Полбяная пшеница
Овсяная крупа дроблёная и недроблёная, плющеная, овсяные хлопья, толокно Овёс посевной
Гречневая: ядрица пропаренная и непропаренная Гречиха посевная
Рис шлифованный, полированный, дроблёный Рис посевной
Ячменная (перловая, ячневая) Ячмень посевной
Пшено шлифованное Просо посевное
Крупа кукурузная шлифованная Кукуруза
Горох лущёный, полированный (цельный и колотый) Горох посевной
Амарантовая Амарант
Саго Саговая пальма настоящая, Саговник поникающий
Смотрите также
Сегодняшняя статья будет посвящена всеми любимому злаку, а именно - гречке. Мы расскажем, откуда она взялась, какие бывают виды гречки и в чем ее польза для организма человека.

Комментарии

Это простой в приготовлении, сытный, полезный, вкусный пирог с грибами и брокколи на тонкой песочной основе и молочно-яичной заливкой.
Получается достаточно сытный и наваристый суп с консервированной фасолью, брокколи и мясными фрикадельками.
Капуста получается очень вкусная, с легкой кислинкой и приятным ароматом укропа. Рецепт невероятно простой, и, конечно же, диетический.
Мы собрали для вас лучшие рецепты диетических кексов, которые гораздо менее калорийные, чем их классический вариант.
Сегодня приготовим диетический вариант очень популярного торта «Молочная девочка» с насыщенным вкусом сгущенки. У этого десерта низкая калорийность и высокое содержание белка.
Сегодня приготовим нежный, вкусный, воздушный, низкокалорийный зефир из яблочного пюре на агар-агаре.
Яркий и аппетитный морковный пирог, который легко готовится и получается очень вкусным, сочным и мягким.
Сегодня готовим яблочные оладьи - это вкусное диетическое лакомство, которое будет идеальным для утреннего приема пищи.
В этом салате хрустящая пекинская капуста, сочная и сладкая морковь, пикантный лук. Все это прекрасно сочетается с консервированным тунцом.
Куриная грудка по этому рецепту готовится в собственном соку. Мясо получается очень мягким, нежным и сочным.