ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Польза круп для организма человека

Узнай, чем полезны для твоего здоровья крупы, которые чаще всего готовят в нашей стране (овес, гречка, манка, рис, перловка и пшенка).

Просмотров:

3585
Крупы
Мы Вконтакте

Крупа - это пищевой продукт, состоящий из цельных или дроблёных зёрен различных культур. Процесс выработки крупы заключается в удалении из зерна примесей, снятии твёрдых верхних оболочек и придании ядру соответствующих формы и вида. Крупы богаты сложными углеводами, за счёт которых происходит полноценное питание всего организма. Из крупы варят главным образом каши и супы.

* Во всех случаях приводится информация о содержании веществ в 100 граммах зерна.

** Проценты от суточной потребности человека.

Крупы

1. Овес

Овес

Для мышц.

  • Энергетическая ценность - 342 ккал
  • Белок - 12,3 г
  • Марганец - 24%
  • Магний - 44%
  • Селен - 0%

В овсе не просто много белка. В нем, в отличие от других зерновых, много водорастворимого, а значит, легкодоступного твоим мышцам протеина.

2. Гречка

Гречка

Для сосудов.

  • Энергетическая ценность - 308 ккал
  • Белок - 12,6 г
  • Марганец - 65%
  • Магний - 58%
  • Селен - 12%

Любишь? И правильно делаешь. В гречке много белка и полезных пищевых волокон. Но главное — в этой кашке много магния, необходимого твоему сердцу и сосудам для нормальной работы.

3. Манка

Манка

Для костей.

  • Энергетическая ценность - 369 ккал
  • Белок - 10,3 г
  • Марганец - 170%
  • Магний - 23%
  • Селен - 0%

Крупа из зерен пшеницы так называемого сортового помола со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм. Тут полно марганца, который укрепляет иммунную систему, а также необходим для прочных костей.

4. Рис

Польза круп для организма человека

Для энергии.

  • Энергетическая ценность - 333 ккал
  • Белок - 7 г
  • Марганец - 90%
  • Магний - 11%
  • Селен - 40%

Это отличный источник легкодоступной энергии перед тренировкой. В рисе калории содержатся в основном в виде простых сахаров, которые мгновенно усваиваются и еще быстрее превращаются в топливо для мышц.

5. Перловка

Перловка

Для секса.

  • Энергетическая ценность - 315 ккал
  • Белок - 9,3 г
  • Марганец - 52%
  • Магний - 24%
  • Селен - 54%

Половина суточной дозы селена, а селен необходим тебе для здоровья предстательной железы. Нужны еще аргументы?

6. Пшенка

Пшенка

Для безглютеновой диеты.

  • Энергетическая ценность - 342 ккал
  • Белок - 11,5 г
  • Марганец - 82%
  • Магний - 29%
  • Селен - 4%

Звучит знакомо, но это не пшеница, а просо, что важно. В просе почти столько же белка, сколько в овсе, но при этом нет глютена (важно тем, кто не переносит этот белок). А для иммунитета в нем полно марганца.

Виды круп

Крупа Крупяная культура
Манная Мягкие и твёрдые сорта пшеницы
Пшеничная шлифованная Твёрдые сорта пшеницы
Булгур Твёрдые сорта пшеницы
Кускус Твёрдые сорта пшеницы
Полбяная Полбяная пшеница
Овсяная крупа дроблёная и недроблёная, плющеная, овсяные хлопья, толокно Овёс посевной
Гречневая: ядрица пропаренная и непропаренная Гречиха посевная
Рис шлифованный, полированный, дроблёный Рис посевной
Ячменная (перловая, ячневая) Ячмень посевной
Пшено шлифованное Просо посевное
Крупа кукурузная шлифованная Кукуруза
Горох лущёный, полированный (цельный и колотый) Горох посевной
Амарантовая Амарант
Саго Саговая пальма настоящая, Саговник поникающий
Смотрите также
Сегодняшняя статья будет посвящена всеми любимому злаку, а именно - гречке. Мы расскажем, откуда она взялась, какие бывают виды гречки и в чем ее польза для организма человека.

Комментарии

Тефтели из фарша в томатном соусе всегда получаются очень сочными, ароматными и божественно вкусными.
Сегодня в меню: гречневые сырники и фрукты на завтрак, суп-пюре из кабачка с рисовой запеканкой и курицей на обед, рыбные фрикадельки в томатном соусе с капустой на ужин.
У нас здесь подборка самых лучших диетических рецептов с использованием куриной грудки в качестве основного ингредиента.
Диетический вариант всем известного торта «Медовик», который содержит вдвое меньше калорий, чем его классический рецепт.
Легкий, вкусный и простой в приготовлении террин из шампиньонов станет прекрасной закуской как на повседневном, так и на праздничном столе.
Трайфл — это блюдо английской кухни, представляющее собой десерт из шоколадно-орехового бисквита, нежного сливочного крема и ягодного джема, расположенных послойно.
Сегодня вы узнаете, как приготовить низкокалорийную творожную запеканку, максимально приближенную по вкусу и текстуре к чизкейку. Блюдо имеет нежную консистенцию и очень приятный вкус.
Давайте приготовим полезный банановый кекс (хлеб) без глютена и без сахара. Вкусный, мягкий, влажный и простой в приготовлении.
Давайте приготовим подливу из кабачков, которая станет отличным диетическим дополнением к любому гарниру, мясу или рыбе.
Настоящая белковая бомба - несладкий закусочный торт с курицей и солеными огурцами для тех, кто на диете.