ReceptorBrend.jpg
8.5 Рейтинг (Голосов - 2)

Гнёзда из куриного фарша с помидором и сыром в духовке

Такое блюдо намного вкуснее любых котлет и отлично подходит для подачи на праздничный стол.

Просмотров:

13055
Гнёзда из куриного фарша с помидором и сыром в духовке
Мы Вконтакте

Ингредиенты:

  • Фарш куриный - 500 г
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт. (50 г)
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Овсяные хлопья долгой варки (измельчённые) - 2 ст. л. (20 г)
  • Сыр 40% - 50 г
  • Помидор - 1 шт. (100 г)
  • Приправы - по вкусу
  • Соль, перец - по вкусу

Для соуса:

  • Сметана 15% - 150 г
  • Томатная паста - 1 ч. л. (20 г)
  • Приправы - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. В куриный фарш (у меня фарш из куриных бёдер 300 г и филе 200 г) натираем лук и чеснок на средней терке, добавляем яйцо, приправы (у меня карри 1/2 ч. л. и сушеная паприка 1/2 ч. л.), соль и измельченные овсяные хлопья. Все хорошо вымешиваем руками.
  2. Для приготовления соуса, смешиваем сметану с томатной пастой и приправами (я добавила карри и сушеную паприку). Солим по вкусу и хорошо перемешиваем.
  3. Помидор нарезаем небольшими кубиками. Сыр натираем на крупной терке.
  4. Из фарша формируем шарики среднего размера и выкладываем их на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
  5. В каждом шарике делаем углубление, в которое помещаем соус и помидоры. Сверху посыпаем тертым сыром и замазываем оставшимся соусом.
  6. Отправляем наши гнёзда в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 194 ккал
  • Белки - 21 г
  • Жиры - 11 г
  • Углеводы - 4 г

Комментарии

Мягкая и нежная домашняя куриная ветчина по праву может занять одно из главных мест на вашем диетическом столе, в том числе и на праздничном.
Сегодня приготовим низкокалорийный шоколадно-кофейный десерт из четырех основных ингредиентов - молока, какао, быстрорастворимого кофе и желатина.
Давайте приготовим нежную творожно-тыквенную запеканку с легким апельсиновым ароматом.
Когда хочется сладкой выпечки на диете, выручает этот простой рецепт творожного печенья с овсяными отрубями и яблоком.
Очень вкусный и полезный диетический пирог с творогом и шпинатом, который понравится всем.
Простой в приготовлении, мягкий, сочный пирог с низким содержанием углеводов.
Несмотря на то, что этот рецепт адаптирован под правильное питание, плов получается очень вкусным, сытным и ароматным.
Получается яркий праздничный салат с копченой скумбрией, свеклой, морковью, картофелем и яблоками.
Такие диетические чебуреки не нанесут вреда фигуре и отлично утолят голод и потребность во вкусной еде.
Это очень нежная и красивая творожная запеканка с чередующимися белым и шоколадным слоями.