ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Смаженица с яйцами

Смаженица — это блюдо балканской кухни в виде лепешки из творога и брынзы, которую готовят на сковороде. Это очень сытный, вкусный и весьма полезный завтрак, который готовится за считанные минуты.

Просмотров:

813
Смаженица с яйцами

Выход - 255 г

Ингредиенты:

  • Творог 5% - 100 г
  • Брынза - 50 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Зелёный лук - 20 г
  • Топленое масло Гхи - 3 г
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. К творогу добавляем брынзу и яичные белки. Все хорошо перемешиваем вилкой. Если у вас брынза не соленая, то можно добавить немного соли.
  2. Нарезаем зеленый лук и смешиваем его с подготовленной творожной массой.
  3. Отправляем получившуюся массу на сковороду с небольшим количеством топленого масла (можно использовать и любое растительное масло), лопаткой формируем круглую лепешку, убавляем огонь до минимального, посыпаем перцем, накрываем крышкой и готовим примерно 3-4 минуты.
  4. Теперь выкладываем сверху яичные желтки, снова накрываем сковороду крышкой и готовим еще 3-4 минуты.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 176 ккал
  • Белки - 14,2 г
  • Жиры - 11,8 г
  • Углеводы - 2,8 г

Комментарии

Полезные творожные пряники с приятным шоколадным вкусом и высоким содержанием белка.
Предельно простой в приготовлении смузи, состоящий из четырех ингредиентов - бананов, апельсинов, киви и вишни.
Кофе вдруг превратился из вредного в полезный напиток. И причиной тому не только очередные исследования британских ученых. Сегодня вы узнаете, чем полезен этот бодрящий напиток.
Блинчики - один из самых вкусных и любимых всеми завтраков. Мы предлагаем рецепт полезных блинчиков из простых ингредиентов.
Сегодня будем готовить полезные диетические бутерброды с лососем, авокадо и яйцом пашот.
Сегодня у нас простой рецепт вкусной и полезной выпечки. Мы будим готовить кексы из творога с яблочной начинкой.
У нас здесь подробное меню на неделю с рецептами для кето-диеты. Калорийность суточного рациона - 1500 ккал.
В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, что делает его максимально вкусным и полезным. Рецепт простой в приготовлении и идеально подходит на ужин.
Очень вкусный и необычный диетический завтрак - сладкие гренки в яично-банановой смеси с ягодами.
Очень вкусные шоколадно-медовые коржи, потрясающий крем и слегка хрустящая шоколадная обсыпка. Все это очень гармонично сочетается в этом диетическом десерте.