ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Смаженица с яйцами

Смаженица — это блюдо балканской кухни в виде лепешки из творога и брынзы, которую готовят на сковороде. Это очень сытный, вкусный и весьма полезный завтрак, который готовится за считанные минуты.

Просмотров:

2413
Смаженица с яйцами
Мы Вконтакте

Выход - 255 г

Ингредиенты:

  • Творог 5% - 100 г
  • Брынза - 50 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Зелёный лук - 20 г
  • Топленое масло Гхи - 3 г
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. К творогу добавляем брынзу и яичные белки. Все хорошо перемешиваем вилкой. Если у вас брынза не соленая, то можно добавить немного соли.
  2. Нарезаем зеленый лук и смешиваем его с подготовленной творожной массой.
  3. Отправляем получившуюся массу на сковороду с небольшим количеством топленого масла (можно использовать и любое растительное масло), лопаткой формируем круглую лепешку, убавляем огонь до минимального, посыпаем перцем, накрываем крышкой и готовим примерно 3-4 минуты.
  4. Теперь выкладываем сверху яичные желтки, снова накрываем сковороду крышкой и готовим еще 3-4 минуты.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 176 ккал
  • Белки - 14,2 г
  • Жиры - 11,8 г
  • Углеводы - 2,8 г

Комментарии

Обязательно попробуйте приготовить макароны с овощами на обед или ужин. Это просто и очень вкусно.
Этот низкоуглеводный торт состоит из трех коржей с разной начинкой, которые готовятся в одной силиконовой форме. Минимум ингредиентов, простейшее приготовление, превосходный результат.
Сегодня приготовим чизкейк на шоколадной основе из бананов и фиников, и верхним творожным слоем с приятным кофейным вкусом и ароматом.
Сытное блюдо из простых ингредиентов, которое подойдет для полноценного обеда или ужина без лишних калорий.
Диетический вариант вкуснейшего миндального торта «Эстерхази». Вдвое меньше калорий по сравнению с оригиналом, а вкус просто великолепный.
Нежный диетический десерт с приятным кокосовым вкусом, который очень просто готовится из минимального количества доступных ингредиентов.
Сегодня приготовим очень полезные диетические рыбные котлеты на пару в мультиварке.
Получается яркое и вкусное диетическое блюдо, которое готовится из самых простых и доступных продуктов.
Сегодня вы узнаете, как просто приготовить хрустящее и воздушное кофейно-ореховое безе в духовке. Это отличная замена печенью для всех любителей правильного питания.
Очень нежная и вкусная диетическая пицца с белковой основой и минимальным содержанием углеводов.