ReceptorBrend.jpg
0.0 Рейтинг (Голосов - 0)

Смаженица с яйцами

Смаженица — это блюдо балканской кухни в виде лепешки из творога и брынзы, которую готовят на сковороде. Это очень сытный, вкусный и весьма полезный завтрак, который готовится за считанные минуты.

Просмотров:

4146
Смаженица с яйцами
Мы Вконтакте

Выход - 255 г

Ингредиенты:

  • Творог 5% - 100 г
  • Брынза - 50 г
  • Яйца (СО) - 2 шт.
  • Зелёный лук - 20 г
  • Топленое масло Гхи - 3 г
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу

Приготовление блюда:

  1. К творогу добавляем брынзу и яичные белки. Все хорошо перемешиваем вилкой. Если у вас брынза не соленая, то можно добавить немного соли.
  2. Нарезаем зеленый лук и смешиваем его с подготовленной творожной массой.
  3. Отправляем получившуюся массу на сковороду с небольшим количеством топленого масла (можно использовать и любое растительное масло), лопаткой формируем круглую лепешку, убавляем огонь до минимального, посыпаем перцем, накрываем крышкой и готовим примерно 3-4 минуты.
  4. Теперь выкладываем сверху яичные желтки, снова накрываем сковороду крышкой и готовим еще 3-4 минуты.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 176 ккал
  • Белки - 14,2 г
  • Жиры - 11,8 г
  • Углеводы - 2,8 г

Комментарии

Гость 06.02.2023 17:18

Очень интересно. Надо попробовать.
Ответить

Это простейший рецепт приготовления диетического мороженого без использования сливок и сгущенного молока. Нам понадобится всего два ингредиента - творог и банан.
Получается прекрасное диетическое блюдо с большим количеством сочных летних овощей.
В этом блюде отличное сочетание ингредиентов, что делает его максимально вкусным и полезным. Рецепт простой в приготовлении и идеально подходит на ужин.
Нежный диетический торт с тающим во рту шоколадным муссом, влажным шоколадным бисквитом и вишневым желе с приятной кислинкой.
Давайте приготовим нежный низкокалорийный десерт с воздушной текстурой, который по вкусу очень похож на конфеты «Птичье молоко».
На вкус этот коктейль очень напоминает батончик сникерс. Он хорошо насыщает и заряжает энергией, поэтому отлично подойдет спортсменам для продуктивных тренировок.
Получаются вкусные протеиновые оладьи с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов.
Вкусный диетический пирог с основой из рассыпчатого песочного теста, нежным творожным суфле и сочными персиками.
Сегодня мы покажем, как просто приготовить вкусные шашлычки из куриного филе на сковороде в маринаде из соевого соуса с мёдом.
Очень вкусная и полезная запеканка из творога, кураги и моркови. А самое главное, готовится такая запеканка без манки, без муки, и без крахмала.