Чай в России употребляет 95% населения, чайная культура в нашей стране очень развита, чаепитие - повод для визита в гости и дружеской беседы. Чай - самый популярный напиток для завтрака, традиционный напиток для употребления вместе с десертами, а также эффективный способ утолить жажду. Известно также, что чай является полезным и многофункциональным напитком, содержащим в себе кладезь полезных витаминов и микроэлементов. Современные диетологи все больше рекомендуют использовать чай как составной компонент системы питания, способствующей снижению веса. Чай способен деликатно воздействовать на организм и положительно влиять на обменные процессы, что немаловажно при соблюдении диеты.
Согласно результатам исследований, опубликованных в Европейском журнале эпидемиологии в 2015 году, употребление трех чашек чая в день снижает риск ишемической болезни сердца на 27%, смертности от болезней сердца на 26% и общей смертности на 24%. Антиоксиданты в чае защищают от диабета, болезней печени и сердца, снижают риск развития рака и выводят токсины из организма.
Попробуйте разные варианты диеты, основанной на чае, - трехдневная детокс-диета, разгрузочный день и длительный курс по снижению веса.
В день нужно выпивать 1,5 литра черного чая, совмещая с белковой пищей, приготовленной на пару или отварным способом, фруктами, овощами и молочными продуктами. Ешьте небольшими порциями 5 раз в день. Следите за суточной калорийностью рациона, он должен составлять в среднем не более 1500 ккал. Черный чай ускорит обмен веществ, создаст ощущение сытости и поможет вывести токсины. Вы можете сбросить до 3 кг веса.
Вы можете устраивать разгрузочные дни 1-2 раза в неделю. В такие дни пейте только чай – черный или зеленый. В чае содержится много белка, и вы почувствуете ощущение сытости. Чай придаст вам ощущение бодрости и выведет лишнюю жидкость из организма. Вы можете добавлять в чай молоко, если вам сложно обойтись без пищи. Результат – вы можете сбросить 1–2 кг за счет ухода лишней жидкости.
Если вы решили серьезно подойти к вопросу похудения и пройти полноценный курс диеты, рассчитанный на 30 дней, при этом совмещая здоровое питание с аэробными нагрузками, такими как, например, бег, чай будет вам крайне полезен. В вашем рационе должно быть около 1,5 литра чая ежедневно, белковая пища, овощи, фрукты, орехи и сухофрукты, молочные продукты. Старайтесь отказаться на это время от сахара, соли, используйте вместо них мед и натуральные приправы.
Хорошая новость для ваших спортивных нагрузок во время диеты – чай отлично тонизирует и заряжает энергией, это доказано научно. Стимулируя нервную систему, чай повышает выносливость организма. Если вы бегаете для того, чтобы снизить вес, после чашки чая, выпитой за полчаса перед тренировкой, вы сможете меньше уставать, а также благодаря кофеину сжечь больше калорий.
Недаром же кенийские марафонцы – самые быстрые в мире! В их профессиональной диете обязательным является ежедневное потребление черного чая. Причем спортсмены пьют чай с молоком, например, после тренировки такой чай поможет вам восстановить силы организма. Воспользуйтесь нашим рецептом!
Ингредиенты (на чайник объемом 500 мл):
Способ приготовления:
Выбирая чай для диеты, используйте листовой чай, а не чай в пакетиках, чтобы точно знать сорт и состав и быть уверенным в качестве. При выборе черного чая можете обратить внимание не только на индийский чай и сорта из Шри-Ланки, но и на чай из Кении. Черный чай считается самым экологически чистым, он растет в высокогорьях и при его выращивании не используются пестициды.
Если вы выбираете зеленый чай, вы можете обратить внимание на китайский чай или японский чай. Например, китайские улуны – Те Гуань Инь, молочный улун, Габа и многие другие сорта обладают очень богатым вкусом, при правильном заваривании вы можете использовать одну заварку 3-5 раз и получать каждый раз новые оттенки вкуса.