Простой в приготовлении диетический торт с нежными и влажными коржами, приготовленными на сковороде и пропитанными вкусным шоколадным кремом.
Просмотров:
28376
Ингредиенты для коржей:
Мука - 180 г
Молоко - 300 мл
Сметана - 126 г
Ванилин - 1/4 ч. л.
Сода - 1,5 ч. л.
Уксус - 1 ст. л.
Какао - 25 г
Сахарозаменитель - по вкусу
Яйцо - 2 шт.
Для крема:
Шоколад горький - 90 г
Мягкий творог - 400 г
Приготовление диетического торта:
В миске смешиваем сметану с яйцами и взбиваем венчиком. После чего добавляем молоко и просеиваем муку (у меня ржаная+кукурузная+рисовая в равных пропорциях). Так же просеиваем какао. Добавляем сахарозаменитель и ванилин. Взбиваем венчиком до однородной массы. Соду гасим уксусом и отправляем в тесто. Взбиваем.
Разогреваем сухую антипригарную сковороду, ставим минимальный огонь и печем коржи (толщиной примерно 8 мм) с двух сторон. Берем тарелку диаметром немного меньше, чем у коржей, и вырезаем ровные и аккуратные круги (остатки оставим для посыпки торта). Из предложенного количества ингредиентов у меня получилось 4 коржа.
Готовим крем: шоколад растапливаем в микроволновке и смешиваем его с мягким творогом комнатной температуры. Перемешиваем до однородной консистенции.
Собираем торт промазывая каждый корж кремом. Остатки от коржей отправляем в чашу блендера и измельчаем в крошку, которой украшаем торт сверху и по бокам.
Давайте приготовим диетический овощной паштет из цветной капусты, моркови и болгарского перца, который очень вкусно намазывать на теплые хрустящие тосты.
Восхитительный и несложный в приготовлении торт с бисквитом из арахисовой муки и кремом из ряженки, который имеет очень интересный карамельно-сливочный вкус.
Сегодня вы узнаете, как приготовить многослойный шоколадный торт, в котором много белка и мало углеводов. Этот диетический десерт получается очень красивым, мягким, нежным и вкусным.
Все привыкли к тому, что наггетсы готовятся во фритюре, поэтому достаточно жирные и калорийные. Сегодня мы покажем вам не менее вкусный рецепт куриных наггетсов без грамма масла и жира.