ReceptorBrend.jpg
7.6 Рейтинг (Голосов - 14)

Шоколадный торт на сковороде

Простой в приготовлении диетический торт с нежными и влажными коржами, приготовленными на сковороде и пропитанными вкусным шоколадным кремом.

Просмотров:

28376
Шоколадный торт на сковороде

Ингредиенты для коржей:

  • Мука - 180 г
  • Молоко - 300 мл
  • Сметана - 126 г
  • Ванилин - 1/4 ч. л.
  • Сода - 1,5 ч. л.
  • Уксус - 1 ст. л. 
  • Какао - 25 г
  • Сахарозаменитель - по вкусу
  • Яйцо - 2 шт.

Для крема:

  • Шоколад горький - 90 г
  • Мягкий творог - 400 г

Приготовление диетического торта:

  1. В миске смешиваем сметану с яйцами и взбиваем венчиком. После чего добавляем молоко и просеиваем муку (у меня ржаная+кукурузная+рисовая в равных пропорциях). Так же просеиваем какао. Добавляем сахарозаменитель и ванилин. Взбиваем венчиком до однородной массы. Соду гасим уксусом и отправляем в тесто. Взбиваем.
  2. Разогреваем сухую антипригарную сковороду, ставим минимальный огонь и печем коржи (толщиной примерно 8 мм) с двух сторон. Берем тарелку диаметром немного меньше, чем у коржей, и вырезаем ровные и аккуратные круги (остатки оставим для посыпки торта). Из предложенного количества ингредиентов у меня получилось 4 коржа.
  3. Готовим крем: шоколад растапливаем в микроволновке и смешиваем его с мягким творогом комнатной температуры. Перемешиваем до однородной консистенции.
  4. Собираем торт промазывая каждый корж кремом. Остатки от коржей отправляем в чашу блендера и измельчаем в крошку, которой украшаем торт сверху и по бокам.

Пищевая ценность (на 100 г):

  • Калорийность - 153 ккал
  • Белки - 10 г
  • Жиры - 5 г
  • Углеводы - 17 г

Комментарии

Давайте приготовим диетический овощной паштет из цветной капусты, моркови и болгарского перца, который очень вкусно намазывать на теплые хрустящие тосты.
Восхитительный и несложный в приготовлении торт с бисквитом из арахисовой муки и кремом из ряженки, который имеет очень интересный карамельно-сливочный вкус.
Сегодня приготовим вкусные рулетики в стиле шавермы, которые очень удобно брать с собой на работу или учёбу.
Сегодня вы узнаете, как приготовить многослойный шоколадный торт, в котором много белка и мало углеводов. Этот диетический десерт получается очень красивым, мягким, нежным и вкусным.
Предлагаем приготовить сочный закусочный торт из ранней капусты со сметаной и помидорами.
Мы подготовили для вас три полезных и вкусных рецепта чая, которые помогут повысить иммунитет, поднять настроение и быть здоровыми.
Все привыкли к тому, что наггетсы готовятся во фритюре, поэтому достаточно жирные и калорийные. Сегодня мы покажем вам не менее вкусный рецепт куриных наггетсов без грамма масла и жира.
Сегодня приготовим очень вкусный диетический бургер без муки с соусом из авокадо.
Потоки раскаленного воздуха в аэрогриле позволяют приготовить домашние шашлычки быстро, при этом мясо индейки получается сочным и не пересушенным.
Подборка проверенных рецептов низкокалорийных диетических тортов, которые имеют прекрасные вкусовые качества.