Шопский салат

Шопский салат считается национальным в Болгарии и там его часто готовят, размещая ингредиенты в следующем порядке: внизу — помидоры, потом — огурцы, сверху — брынза.

Ингредиенты:

• Брынза - 200 г
• Помидор розовый - 150 г
• Помидор желтый - 200 г
• Помидоры черри - 200 г
• Перец болгарский - 200 г
• Огурец свежий - 250 г
• Лук фиолетовый - 80 г
• Зелень - по вкусу
• Оливковое масло - 1 ст. л.

Приготовление салата:

1. Довольно крупно нарезаем все овощи и брынзу.
2. Смешиваем все ингредиенты в салатнице.
3. Заправляем оливковым маслом.
4. Перемешиваем.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность - 57 ккал
• Белки - 4 г
• Жиры - 3,2 г
• Углеводы - 3,3 г